腌好的鸡腿还焯水吗_腌好的鸡腿还用焯水吗
吃牛羊肉不如它,5元一斤,乌发护齿,补虚益气,增强免疫【芋头烧鸡腿】食材：芋头、鸡腿、葱姜蒜、盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油1、准备好芋头，洗净后将外皮削掉，然后放在水中泡着，再把鸡腿切成小块，然后放在水中泡上30分钟左右，去除血水。2、接下来把鸡腿倒在锅中，加上清水、姜片、料酒进行焯水，随后捞出来说完了。
卤鸡腿的绝佳配方,让你轻松出摊作者：值友8039510115首先，我们需要准备一些新鲜的鸡腿。将鸡腿划几刀，放入姜片和葱段，然后冷水下锅焯水。焯水的目的是去除血水和杂质，让肉质更加鲜嫩。焯水后，将鸡腿过凉水，这样可以让肉肉更Q弹。我们开始调制卤汁。在一个大碗中加入5勺味极鲜(或生抽)、2勺老抽、1勺蚝油等我继续说。
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醉卤鸡腿醉卤汁的快手做法By 苏靖涵用料鸡腿2只花椒10多颗生姜一块料酒适量醉卤汁适量做法步骤1、买来的鸡腿洗净放入葱姜花椒焯水，撇去血沫后转中小火炖煮30分钟用筷子插一下试试，很容易插肉里就好了鸡腿沥干水分，用手剔骨掰成大块直接倒入醉卤汁没过鸡肉即可放进冰箱冷藏等会说。
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板栗山药鸡腿汤By 晓筱家用料琵琶腿2只铁杆山药适量太太乐宴会料酒1大勺盐适量克太太乐松茸鲜调味料适量勺姜3片葱适量板栗适量克红枣2颗做法步骤1、准备食材如图2、两个鸡腿洗净冷水入锅，加适量太太乐宴会料酒调味，加适量葱姜焯水去腥3、鸡腿洗净放高压锅中，加适量葱段姜片加入红好了吧！
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玉米胡萝卜鸡腿汤营养美味，鲜甜好喝，低脂高蛋白，好喝不胖哦By 晓筱家用料胡萝卜2根盐适量玉米半根鸡腿3只鸡精适量勺做法步骤1、准备食材如图2、鸡腿去皮，加葱姜料酒焯水去腥捞出备用3、高压锅放入鸡腿洗净的玉米，适量葱段姜片，加适量开水煮开，水开计时煮10分钟4、加入胡萝卜再炖煮5分钟后面会介绍。
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鸡汁花菜鸡腿汤太太乐鲜鸡汁咸鲜适口，一步到位，不管是炒菜还是煮汤等，都可以用它来调味，百搭还美味！By 薯条沾腐乳用料鸡腿1只姜1小块花菜200克饮用水适量太太乐鲜鸡汁调味料20克做法步骤1、先来张成品图2、花菜焯水后捞出备用(可以不焯水，直接煮)3、鸡腿剁成块4、锅中放入饮用水、鸡等我继续说。
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轻松卤鸡腿,新手懒人也能做出超级美味!我们把鸡腿放入冷水中，加入葱和料酒一起煮。这一步我选择去掉鸡腿的皮，因为我想减脂。焯水不仅可以去除鸡肉的血水，还可以使鸡肉更加鲜嫩。同时，葱和料酒的加入可以去腥增香，让鸡肉更加美味。我们把焯水之后的鸡腿洗干净，然后转到电饭煲里面，加入调料。调料的比例是4勺生抽等会说。
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「毛豆辣子鸡的做法」:简单易学,口感爆香!步骤：1. 鸡腿肉洗净切块，用料酒、生抽腌制20分钟。2. 毛豆洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。3. 干辣椒剪成小段，花椒、大蒜、生姜切片。4. 热锅凉油，放入花椒炒香，捞出丢弃。5. 锅中加入干辣椒段，小火慢慢炒出红油。6. 加入蒜片、姜片炒香。7. 加入腌制好的鸡块，大火翻炒至鸡肉变色。..
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蘑菇鸡丁准备食材：提前解冻鸡腿肉丁洗干净后用料酒腌制10-20分钟加入少量淀粉抓匀、口蘑洗干净切片焯水煮熟备用，葱、姜、辣椒切丝切段备用2、锅内油热后煸炒葱姜辣椒出香味后加入焯水后的口蘑3、口蘑炒香加入鸡腿肉和半碗清水，加入一蹦鸡汁刚好8克鸡腿肉入味后盛出。做菜好吃都说完了。
蚝油鸡汁琵琶腿By 嘿嘿辣妈用料上海青2根蚝油2勺糖1勺太太乐鲜鸡汁1勺姜五片大蒜4瓣白芝麻少许海鲜酱油3小勺老抽少许黑胡椒适量小鸡腿五、六个做法步骤1、上海青焯水备用2、小鸡腿焯水备用3、用酱油、老抽、料酒、白糖、鸡汁、蚝油、少许黑胡椒，调一碗料汁备用4、起锅烧油爆香好了吧！
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