腌好的鸡腿还用焯水吗
醉卤鸡腿醉卤汁的快手做法By 苏靖涵用料鸡腿2只花椒10多颗生姜一块料酒适量醉卤汁适量做法步骤1、买来的鸡腿洗净放入葱姜花椒焯水，撇去血沫后转中小火炖煮30分钟用筷子插一下试试，很容易插肉里就好了鸡腿沥干水分，用手剔骨掰成大块直接倒入醉卤汁没过鸡肉即可放进冰箱冷藏等我继续说。
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「毛豆辣子鸡的做法」:简单易学,口感爆香!步骤：1. 鸡腿肉洗净切块，用料酒、生抽腌制20分钟。2. 毛豆洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。3. 干辣椒剪成小段，花椒、大蒜、生姜切片。4. 热锅凉油，放入花椒炒香，捞出丢弃。5. 锅中加入干辣椒段，小火慢慢炒出红油。6. 加入蒜片、姜片炒香。7. 加入腌制好的鸡块，大火翻炒至鸡肉变色。..
蘑菇鸡丁准备食材：提前解冻鸡腿肉丁洗干净后用料酒腌制10-20分钟加入少量淀粉抓匀、口蘑洗干净切片焯水煮熟备用，葱、姜、辣椒切丝切段备用2、锅内油热后煸炒葱姜辣椒出香味后加入焯水后的口蘑3、口蘑炒香加入鸡腿肉和半碗清水，加入一蹦鸡汁刚好8克鸡腿肉入味后盛出。做菜好吃都是什么。
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家常黄焖鸡By 问问影用料鸡腿3个鲜香菇6个青椒30g红椒40g蒜3瓣姜5片料酒1勺葱伴侣黄焖鸡调味料半包做法步骤1、准备好全部食材2、青红椒和鲜香菇洗净改刀。切好姜片和蒜片。备用。3、鸡腿砍成小块。4、鸡腿先焯水。冷水下锅，另外切两片姜片放入。再加大约一勺禾然有机米香料后面会介绍。
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黄焖鸡块By 心享食诚用料鸡腿1只红萝卜1根土豆1个葱1根姜2片洋葱1个辣椒1个黄焖鸡调味料1包生抽1勺料酒1勺做法步骤1、准备好所有的食材洗干净切好备用2、鸡腿加料酒焯水3、热锅凉油，油热加鸡腿炒4、加葱姜洋葱翻炒5、加生抽调味6、加黄焖鸡调味料7、加水。加土豆闷5分钟等会说。
蚝油鸡汁琵琶腿By 嘿嘿辣妈用料上海青2根蚝油2勺糖1勺太太乐鲜鸡汁1勺姜五片大蒜4瓣白芝麻少许海鲜酱油3小勺老抽少许黑胡椒适量小鸡腿五、六个做法步骤1、上海青焯水备用2、小鸡腿焯水备用3、用酱油、老抽、料酒、白糖、鸡汁、蚝油、少许黑胡椒，调一碗料汁备用4、起锅烧油爆香好了吧！
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黄焖鸡By 红豆汤圆七用料葱姜适量鸡大腿1个鸡翅4个鸡腿3个香菇6朵豆角250克土豆2个青椒2个老抽1勺小米辣2个蚝油1勺做法步骤1、把鸡腿和鸡肉、鸡翅焯水一下捞出准备好，把蔬菜洗干净切好，一切准备就绪；2、热油加入姜和葱，炒出香味后，加入焯好的鸡腿；3、再加入香菇翻炒；4、然说完了。
川香卤肉川味卤的特色是鲜香麻辣，口感层次丰富~做点宵夜、追剧小零食最好不过啦！By 金宫川派用料鸡腿2-3只鸡翅100g猪蹄200g鸡蛋4-5个豆腐干2片金宫川派卤料1包做法步骤1、准备好所有食材，可以先将鸡腿、猪蹄、豆干先焯水2、喜欢的食材可以多加，荤菜还可以加猪肉、鸡爪、鸭爪等会说。
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