为什么做出来的鸡块很柴_鸡块做的柴是什么原因
新手轻松学做香辣鸡块,麻辣鲜香,让你欲罢不能麻辣鸡块，一道集色、香、味、意、形于一体的美食，辣得让人热血沸腾，麻得让人念念不忘。在家尝试制作这道菜，不仅能享受到烹饪的乐趣，还能感受到川渝人民的热情与智慧。问题互动： 你更喜欢四川的麻辣鸡块还是重庆的麻辣鸡块？为什么？ 在烹饪麻辣鸡块时，你有什么独特的小技巧吗后面会介绍。
炖鸡汤,先焯水还是直接炖?教您一招,肉不柴汤不腥,好喝又营养只会把鸡块放进锅里加水炖，这样做特别省事，但炖好后汤好腥，后来又学会先焯水再炖，虽然腥味小了，但不够鲜美肉也有些不嫩。那么炖鸡汤，到底是先焯水还是直接炖好？相信很多人也纠结过。别着急，我来教您一招，这样做出来肉不柴汤不腥，好喝又营养！下面就来分享一下炖鸡汤的详细做好了吧！
尖椒鸡块香,辣得心痒痒——三黄鸡的经典风味,鲜辣解馋又下饭俗话说：“尖椒鸡块香，辣得心痒痒。”在四川的一条小巷里，有一家传承已久的川菜馆，店主老张是个地地道道的四川人，他的尖椒鸡块远近闻名。一天，店里迎来了一位挑剔的美食家，他自称吃遍天下美食，却从未在四川找到过令他满意的尖椒鸡块。老张闻言挑了挑眉，决定亲自上阵，展示他的还有呢？
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