米酒做菜家常做法
米酒保鲜膜鼓起来晃动有水即发酵成功By 恋若用料糯米1000克酒曲10克凉白开适量做法步骤1、糯米提前一天浸泡2、水开上锅蒸30分钟3、用凉白开洗至糯米凉透4、加入酒曲拌匀5、压实(中间戳个洞)6、封起来开始发酵小贴士一共就6个步骤——泡蒸洗拌压封做菜好吃都有技巧，我是什么。
红烧排骨红烧排骨，是一道家常美食，有着悠久的历史传统。这道菜汇集了鲜嫩的排骨与酱油、糖等调味料的独特组合，散发出浓郁的香气，令人回味无穷。.. By 会做菜的阿格用料排骨500克姜片5片八角1个桂皮1块香叶1片白砂糖3勺生抽5勺老抽半勺米酒1勺做法步骤1、新鲜的排骨买回来，放清等会说。
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江西小炒鱼江西赣南的标配菜，外酥里嫩的小炒鱼来啦。By 贞贞爱做菜用料鱼半条左右小米辣、青椒少许酒酿辣椒适量姜少许米酒2勺蒜苗2瓣做法步骤1、把菜市场买回来的鱼块，洗干净，放点生抽，姜末，米酒，红薯粉腌制好。2、准备酒酿辣椒，切好的小米椒和青椒，蒜苗，姜，备用。3、把腌制好的鱼好了吧！
三杯鸡By 会做菜的阿格用料鸡半只生姜10片大蒜8瓣小米辣2个青椒3个黄冰糖1大块米酒10勺生抽3勺老抽1勺酒酿2勺做法步骤1、先拿出一个小碗，加入10勺米酒，3勺生抽，1勺老抽，1块黄冰糖，2勺酒酿，搅拌均匀备用。2、接着起锅热油，下入10片生姜3、把生姜炒到这种微黄的样子4、再下好了吧！
芋圆小汤圆By 不休息大侠的麻麻用料思念小汤圆适量鸡蛋1个黄冰糖5小块红枣6颗枸杞20克小芋圆适量甜米酒250克做法步骤1、食材准备好2、锅中加入去核红枣煮开，倒入小丸子汤圆煮至浮起，加入甜米酒，加入鸡蛋液，继续煮开，撒上枸杞冰糖。3、喜欢桂花的朋友，可以撒上一点点干桂花做菜好还有呢？
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炖鸡蛋By 空心豆包用料鸡蛋5个豆腐一块盐4克米酒一勺淀粉一丢丢做法步骤1、豆腐切小块，冲洗干净2、打散的鸡蛋放盐，米酒，淀粉(指甲盖那么点还有呢？ 减脂的朋友可以试一下小贴士淀粉是让蛋蒸完可以跟外头卖的那样，表面光滑又不会老掉做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“..
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又一米饭杀手来咯By 会做菜的阿格用料牛蛙4只子姜100g绿线椒4根小米辣2个大葱1根蒜末4瓣火锅底料50g紫苏叶一小把食盐半勺米酒或料酒2汤匙淀粉2勺生抽1勺鸡精1勺白砂糖5克做法步骤1、牛蛙买回来，砍小块，放半勺盐，2勺米酒，2勺淀粉，抓拌均匀腌制15分钟2、准备好牛蛙，线椒段，小米辣段后面会介绍。
腊鸭By 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥用料白鸭1只米酒150克或以上盐适量克做法步骤1、白鸭一只2、从胸脯上开成切开，厚的地方砍几刀。洗干净晾干后用白酒和盐涂满全身。腌制一个晚上…(可以用五香粉，香料之类的)3、腌制一晚上后洗干净，用竹子架起来晾晒…做菜好吃都有技巧，我的每小发猫。
自创炒鸭子拜托拜托，我觉得会做这个鸭子的人真的很酷好吗？我自己瞎琢磨的简单又无敌香的做法！ 你不学我会伤心的By 会做菜的阿格用料鸭子半只姜片8片葱段10段生抽3勺老抽半勺白糖一点点米酒淋一圈食盐1勺蚝油一点点做法步骤1、鸭肉半只砍块，姜片，葱段。2、锅里面不用放油，中火，一后面会介绍。
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