炖肉的家常做法五花肉_炖肉的家常做法五花肉炖土豆
揭秘炖肉秘诀:避免直接焯水!掌握5大要点,让肉质软烂香浓不发柴那么怎样才能做出美味的炖肉呢？首先需要记住的是，在处理肉类时绝对不要直接进行焯水处理。正确的做法是按照以下五个步骤来操作： 1. 将五花肉、排骨、猪蹄、牛腩或是羊肉等肉类切成小块后放入盆中，加入冷水浸泡一段时间以去除大部分血水。根据具体情况调整浸泡时间，血水多则后面会介绍。
ˇ▂ˇ
￣□￣｜｜
几种炖肉的配方,记得收藏,天冷吃了暖和几种炖肉的配方，记得收藏，天冷吃了暖和。天冷少不了炖肉的做法，这次分享了几道比较经典的做法，喜欢的朋友一定要试试。牛肉炖萝卜材料说完了。 五花肉炖豆角材料：600克五花肉，适量四季豆，料酒，4勺生抽，1勺老抽，生姜，葱段，八角，干辣椒，1勺黄豆酱，盐。粉条五花肉炖白菜材料：一把粉条，1说完了。
不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握这几点技巧,保证肉质鲜嫩无腥味那么如何才能做出美味可口的炖肉呢？关键在于避免直接将生肉进行焯水处理。正确的做法应该遵循以下五个步骤： 首先，对于任何类型的肉类(如五花肉、排骨、猪蹄、牛腩等),都应当先切成适当大小的块状后放入盆中，加入冷水浸泡一段时间以去除大部分血污。这一过程根据具体情况调后面会介绍。
⊙▽⊙
不管炖什么肉,这“4种”香料可别忘放,肉能越炖越香,建议收藏炖肉是我们中国传统烹饪方式之一，其做法丰富多样，口感鲜美。而且炖肉这一道家常美食，有时候还能给人带来满满的家的味道。比如经典红烧肉、酸菜炖五花肉、番茄土豆炖牛腩等，都是一道道让人不禁垂涎欲滴的佳肴，汤汁浓郁醇厚，肉质软糯下饭。但你知道吗？炖肉的香味，其实大部分等我继续说。
∩﹏∩
烧五花By 皱巴巴的叉烧肉用料五花肉五葱姜蒜适量白糖适量料酒适量盐适量鸡汁适量耗油适量炖肉料适量做法步骤1、热锅加油，放入切好的肉和葱姜蒜炖肉料，炒至肉微焦加入白糖酱油继续炒至上色，加入鸡汁耗油料酒盐炒均匀2、炒好的肉放入砂锅加入开水，炖至软烂3、配一碗大米饭，等我继续说。
原创文章，作者：上海裕茂微网络科技有限公司，如若转载，请注明出处：http://orirk.cn/be190sgt.html
相关推荐
-
炖羊肉的方法步骤_炖羊肉的方法步骤是什么
羊肉炖粉皮主料： 带皮黑山羊肉750克(6-8人份量)。辅料： 姜片50克、红薯粉皮200克。调料： 菜籽油100克、精盐12克、鸡精5克、高度白酒50克、纯净水2500克、当归5克、胡椒粉2克、枸杞10粒、干整椒3个。步骤： 1、先将羊肉改刀成1cmx5cm大小的条状后清洗干净，再将羊好了吧！
-
烧鸡用的什么鸡做的_烧鸡用的什么鸡
干烧鸡块？听起来就很特别，有什么秘诀吗？”我笑了笑，说：“秘诀嘛，待会你就知道了。rdquo;我还记得，每次我妈做这道菜时，整个厨房都弥漫着诱人的香气，那种香气，仿佛能穿透墙壁，飘到街上去。“那你妈妈是怎么做的？”小李的眼睛里闪烁着期待的光芒。我回忆是什么。
-
鸡腿怎么煮才水分少_鸡腿怎么煮才熟得快
五指毛桃焗鸡腿详细比例做法主料：手枪鸡腿4只。配料：五指毛桃50克、山苍子根20克。调料：盐焗鸡粉30克、生抽20克、香葱段20克、姜丝15克。详细做法： 1、把鸡腿放入盆中，加入适量清水淹没，浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把鸡腿放入盆中，加入开水烫至鸡腿表层的鸡皮收是什么。
-
排骨鸡蛋红烧_排骨鸡蛋红烧家常做法
By 晓筱家用料猪肋排250克鸡蛋5个酱油2勺料酒1勺蚝油1勺姜三片大葱1根八角2-3个香叶，桂皮(可选) 适量冰糖1勺松鲜鲜适量盐1茶勺老抽1勺做法步骤1、准备排骨洗净放锅中，加适量油，煎至排骨表面焦黄2、准备葱姜等香料洗净备用3、香料放锅中炒香4、加入一勺黄豆酱翻炒均等我继续说。
-
烧猪蹄用前蹄还是后蹄
猪蹄成为了人们的首选之一。其含有高达30%-40%的胶原蛋白，被认为是自然赋予的美丽源泉。无论是炖汤还是红烧，猪蹄的各种烹饪方式都深受喜爱，许多人相信每次享用后都能感觉到肌肤变得更加水润有光泽。实际上，这种短期内可见的效果并非因为胶原蛋白直接作用于皮肤表面，而是等我继续说。
-
鸭肉放什么调料好吃_鸭肉放什么调料煲汤
炖鸭肉是一道美味且滋补的菜肴，然而，鸭肉特有的腥味常常让人感到困扰。为了制作出软烂香浓、香飘百里且没有腥味的炖鸭肉，选择合适的调料是至关重要的。今天就详细的讲解一下炖鸭肉时关键的4种香料：白芷、良姜、桂枝和灵香草，它们能够有效地去除腥味，提升鸭肉的风味。第一还有呢？
-
西红柿牛肉汤的做法大全窍门
秘诀，关键词：番茄、牛肉。灵感来自韩料店能鲜掉眉毛的豆腐汤，汤底换成茄汁打底，一碗集牛肉的嫩滑、豆腐的温柔、豆芽的清爽于一体，很适合夏天。灵感来自韩料店的豆腐汤，汤底换，酸甜开胃，一碗集的嫩滑、豆腐温柔豆芽清爽于一体，很适合夏天。【做法】▪200g牛里脊肉切成薄片等我继续说。
-
冰怎么保存_冰怎么保存不容易化
剥好的榴莲肉放冷藏还是冷冻？一次性吃不完的榴莲肉该怎么保存呢？这个问题相信困扰了很多榴莲爱好者。下面我们来探讨一下这个问题，并提供一些实用的保存方法。首先，榴莲肉营养丰富，适量食用对身体有好处。但是榴莲肉的保存却是一门学问。由于榴莲肉含有丰富的水分和糖分等我继续说。
-
把子肉的正宗做法商业版_把子肉的正宗做法步骤潍坊
告别外卖！自制把子肉，美味健康两不误！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊把子肉的做法有哪些呢？把子肉，家常美味轻松做，快来学学吧！嘿，各位吃货小伙伴们，今天咱们要聊的可是那让人垂涎三尺、回味无穷的家常美食——把子肉！是不是光听名字就已经开始后面会介绍。
-
什么粉腌制肉_什么粉腌制肉最嫩
待冷却后均匀涂抹于肉条表面并轻轻按摩帮助入味。为了使腊肉色泽更佳，还可以额外涂抹一层酱油。之后放置于阴凉处腌制3-4天，在此期间记得定期翻动以确保均匀受味。完成腌制过程后先用热水快速冲洗去除表面浮沫，再挂起来自然风干约十天左右即可。若想增加烟熏风味，则可在此等我继续说。
