腌制鱼块江西_腌制鱼片
江西酒糟鱼By 芽芽菜爱吃饭用料鱼一斤酒糟一碗豆豉5克蒜100g姜100g白芝麻150g辣椒粉150g盐适量酱油少许蚝油少许菜籽油适量白酒100ml做法步骤1、鱼块腌制三小时入味,加3勺白酒2、放通风处晒一天至干燥状态3、准备好配料:酒糟、姜末、蒜末、辣椒粉、豆豉4、先把鱼干中火炸1是什么。
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江西小炒鱼下饭又下粥By 傻姑娘与乖乖仔的日子用料草鱼1kg小米辣50g姜50g青椒50g蒜20g做法步骤1、洗好的草鱼切块,放入小米辣、姜丝、生抽、老抽、盐、白酒腌制2、抓匀腌制4小时以上3、热油下入鱼块煎至两面金黄4、下入姜丝、小米辣椒5、喜欢吃辣点加点辣椒粉6、继续煎一下7、..
江西特产酒槽鱼作者:四季豆1酒槽鱼是一道美味的中式传统名菜,它的制作工艺独特,口感鲜美,深受广大食客的喜爱。酒槽鱼以酒糟为主要调料,搭配鱼块、姜片、蒜末、辣椒等食材,经过腌制、蒸制、炸制等多道工序而成。酒槽鱼的鱼肉鲜嫩,酒香浓郁,辣味适中,口感十分独特。在品尝酒槽鱼时,首先要欣等我继续说。
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