腌制鱼块的做法步骤_腌制鱼块的做法
美食推荐:红酒秘制牛腩方、黑米怪味鱼块、养身富贵宝制作方法黑米怪味鱼块原料： 黑鱼200克，黑米200克，姜片30克，葱白30克，白糖40克，麦芽糖15克，辣椒面30克，花椒面8克，料酒30克，保宁醋20克，陈皮丝适量，胡椒粉适量，盐少许。制作： 1、黑鱼宰杀干净后，去除鱼骨，和鱼皮切成块状加料酒，葱，姜片，盐，胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟备用。2、提前泡好黑说完了。
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江西酒糟鱼By 芽芽菜爱吃饭用料鱼一斤酒糟一碗豆豉5克蒜100g姜100g白芝麻150g辣椒粉150g盐适量酱油少许蚝油少许菜籽油适量白酒100ml做法步骤1、鱼块腌制三小时入味，加3勺白酒2、放通风处晒一天至干燥状态3、准备好配料：酒糟、姜末、蒜末、辣椒粉、豆豉4、先把鱼干中火炸1说完了。
风干腊鱼做法步骤1、青鱼一块，约4斤重。2、表面划三刀，第四刀切断。3、切好的鱼块。4、腌料：盐、干辣椒、十三香。5、把腌料倒入鱼块里。6、加入酱油和高度白酒。7、涂抹均匀。8、盖上保鲜膜，放置阴凉处腌制24小时。9、腌制入味后，用挂钩吊在通风处自然风干。10、天气干爽，仅用了等我继续说。
香辣鱼块这样做的麻辣鱼块香辣好好吃！放上自己爱吃的配菜，一边煮一边吃，太过瘾了！ By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】用料草鱼1条烤鱼料是什么。 做法步骤1、草鱼块提前用盐，料酒，生姜，葱段腌制十分钟左右，清洗干净控干水分备用！2、这道菜好吃的秘诀就是这包烤鱼料，有了它，其他的调料是什么。
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江西小炒鱼江西赣南的标配菜，外酥里嫩的小炒鱼来啦。By 贞贞爱做菜用料鱼半条左右小米辣、青椒少许酒酿辣椒适量姜少许米酒2勺蒜苗2瓣做法步骤1、把菜市场买回来的鱼块，洗干净，放点生抽，姜末，米酒，红薯粉腌制好。2、准备酒酿辣椒，切好的小米椒和青椒，蒜苗，姜，备用。3、把腌制好的鱼小发猫。
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酒酿鲈鱼鱼块外酥里嫩，外面酱4有酒酿的香甜微醺，豆豉的香气混着蒜香，味觉丰富。By 格蕾丝小厨用料鲈鱼12条生抽2勺酒酿6汤匙小葱1根姜1小块蒜头4瓣老抽半勺豆豉1勺料酒2勺大葱1根胡椒面2勺做法步骤1、鲈鱼洗净，切成小块，加料酒、姜片、大葱、盐、3勺酒酿，抓匀，腌制1小时。2等我继续说。
糖醋啤酒鱼By cocoqybk用料龙利鱼1条葱姜适量蓝带啤酒20克胡椒粉1克盐2克淀粉适量糖醋汁番茄酱2勺白糖2勺白醋3勺清水4勺做法步骤1、将龙利鱼洗净吸干水份2、将鱼切块，葱姜切段3、放入盆中加入适量啤酒，葱姜，胡椒粉和少许盐抓拌均匀，腌制一小时4、将腌好的鱼块加入适量淀粉抓还有呢？
美食制作大公开:怪味黑鱼、芥末鲜汁竹节蛏、浓郁芝士蚕豆轻松上手烹饪步骤：将黑鱼进行清理，去皮后切成约3厘米的方块，加入姜末、葱白和盐腌制以备用。提前将乌米用冷水浸泡至膨胀，沥干水分后与胡椒粉、盐混合腌制，然后装入模具中成型摆放在盘中。将油烧至七成热，放入已腌制好的鱼块炸至金黄色，取出沥干油分待用。在干净的锅中加入适量水后面会介绍。
炸糟鱼做法步骤1、草鱼切块，去头，去中间的大骨，留着做汤，放入食盐，生抽，红糟腌制一晚2、第二天，加入红薯淀粉3、再加入同量的面粉4、抓拌均匀5、锅中倒油，大约半锅的量6、油温五成热，放入鱼块，转中火慢炸，鱼肉容易熟，变色后再炸2-3分钟即可7、出锅，巨香8、颜色讨喜9、肉质鲜美10、直说完了。
糖醋鱼块经过刻苦练习终于初有所成By 郝晓萌hflc用料龙利鱼块3片青椒1个洋葱半个葱姜适量鸡蛋1个料酒、生抽、胡椒粉适量蕃茄酱、醋、盐、白糖适量做法步骤1、龙利鱼片切小块，3-4厘米见方大小合适，加少量葱姜、料酒、胡椒粉、盐腌制20分钟。2、配菜切块备用，放什么自由度很大，黄是什么。
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