为什么焯水要加八角_为什么焯水要加盐
吃了20年肥肠最爱这5种做法,香辣过瘾下酒又下饭酸菜炒肥肠食材：肥肠500g,酸菜200g,蒜姜，泡椒，小米椒，葱，八角香叶做法：1、半生半熟的肥肠洗干净后冷水下锅，加葱姜➕1个八角香叶➕花椒粒➕一勺料酒焯水煮10分钟，切成自己喜欢的小段2、锅烧热倒油，放入肥肠炒至表面微黄，放葱姜，泡椒，小米椒炒香，加一勺料酒，生抽老抽各一勺炒小发猫。
卤猪脚,满满一锅胶原蛋白,软糯脱骨,Q 弹入味家常菜-卤猪脚，满满一锅胶原蛋白，软糯脱骨，Q 弹入味，这谁还能抵挡得住呀！浓浓的酱香，Q弹软糯，肥而不腻，赶紧试试吧，关键还可以补胶原蛋白，是秋冬最适合我们女生的啦！ 食材：猪蹄，葱，八角，桂皮，香叶，姜，蒜，花椒，干辣椒做法：1.猪蹄冷水下锅，加葱姜蒜料酒焯水，捞出洗净。2.油热放冰糖炒好了吧！
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一做再做的板栗烧排骨,美味难挡令人欲罢不能!板栗烧排骨这样做一盘都不够吃呀！咸香软糯的板栗搭配著排骨真的香美味可口，一上桌就秒空，大人小孩都爱吃呀～ ✅食材：板栗、排骨做法： 1⃣️排骨洗净冷水下锅加料酒、姜片焯水一遍捞出沥乾2⃣️油热融化冰糖，倒入排骨翻炒均匀，加入八角桂皮香叶，姜片3⃣️加2勺生抽➕1勺老后面会介绍。
冬日羊肉盛宴,五种绝妙烹饪法温暖你的身心1:红焖羊肉(鲜辣下饭) 红焖羊肉所需食材：带皮羊肉，红、白萝卜，蒜苗、姜蒜小米辣、大葱、瑶柱酱、香叶、桂皮、花椒、八角、干辣椒、橘子皮详细做法： 羊肉洗净焯水，加葱姜、料酒、橘皮去腥。起锅烧油，下羊肉煸炒出香，下姜蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、瑶柱酱炒香，然后是什么。
汤汁我都能下两碗米饭的红烧排骨,太好吃了汤汁我都能下两碗米饭的红烧排骨食材：排骨、土豆、葱姜、料酒、冰糖、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精做法：1、排骨冷水下锅，加葱姜蒜料酒焯水后捞出，温水洗净2、锅中油热加入冰糖，炒至枣红色3、加入排骨翻炒上色，加葱姜蒜花椒干辣椒八角是什么。
冬天多给孩子吃这个肉,长个快,身体强壮轻松过冬番茄牛排骨做法：番茄用开水烫一下去皮，牛排骨冷水下锅加葱姜，料酒焯水捞出，油热倒排骨翻炒片刻，加葱姜蒜，冰糖，干辣椒，八角，香叶，桂皮炒出香味，倒一半番茄进去，加两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺豆瓣酱，半碗米酒，少许盐翻炒均匀~ 所有食材倒入砂锅，加开水淹没过食材，盖盖大火煮开等我继续说。
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红烧猪肘子加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥4、准备适量八角桂皮香叶葱段姜片洗净备用5、高压锅中放入八角桂皮香叶干辣椒，加入猪肘子，下面垫一个蒸架防止粘锅，6、加入4勺太太乐原味鲜酱油调味7、加入两勺太太乐鲍汁蚝油调味8、加入一勺老抽调味9、加入一勺盐调味10、加入4勺白糖调后面会介绍。
告别“老寒腿”,少吃海鲜红烧,建议多吃这四样板栗排骨做法：排骨冷水下锅加姜片料酒焯水捞出，锅里倒油小火炒化冰糖，倒入排骨翻炒均匀，加姜片，八角，桂皮，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀，倒入板栗加水淹没过排骨，焖煮30分钟，收汁撒上葱花即可。仔姜丝炒牛肉做法：油热放拌好的牛肉丝，炒五秒，加一勺酱油，快速翻炒，下姜仔好了吧！
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我爱我婆婆,国庆在家,变着法给我们做好吃的,厨艺真的太厉害了一、蒜香黄焖猪蹄。准备食材：猪蹄。调料：干辣椒，八角，香叶，冰糖，桂皮，花椒，姜，盐，生抽，老抽，蒜末，小米辣，啤酒，青辣椒，白芝麻。制作步骤如下： 1,猪蹄买回来剁成小块，冷水下锅，加料酒焯水去腥，煮开煮五分钟，捞出洗净表面浮沫，放入高压锅里。2,加干辣椒，八角，香叶，冰糖，桂皮，花椒，姜，再后面会介绍。
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羊肉胡萝卜炒面By 晓筱家用料胡萝卜半根洋葱半个盐少许克酱油2勺太太乐鲍汁蚝油1勺太太乐宴会料酒1勺孜然粉1勺葱半根姜3片八角桂皮香叶少许羊腿肉200克花椒少许粒白糖半勺做法步骤1、准备新鲜的羊腿肉，切块泡出血水，加葱姜花椒，加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥2、洗净的羊肉放好了吧！
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