五花肉煮熟后怎么上色_五花肉煮熟后怎么处理
香芋扣肉香糯美味By 辰辰妈dg用料香芋400g带皮五花肉300g细砂糖4g老抽4g盐1g生姜2片小葱1根八角1个植物油适量温水50g做法步骤1、五花肉汆水,捞出后控干2、加入老抽、料酒裹匀控一下3、锅内入油,放入五花肉煎至四面上色4、切厚片5、香芋切片与切好的五花肉一层一层摆好放是什么。
软糯不腻的红烧肉,汤汁拌饭绝小火煸炒炼出五花肉的部分油脂。这一步不仅可以去除五花肉的腥味,还能使肉质更加鲜嫩。接下来,锅里留点底油,小火加入冰糖,慢炒出枣红色。然后迅速倒入五花肉翻炒上色,调味加入料酒一勺、生抽三勺、老抽半勺、蚝油一勺和盐一勺。这些调料的搭配可以让红烧肉的味道更加浓郁是什么。
西红柿豆角焖面五花肉下锅,豆角和大蒜下锅翻炒,炒一会放西红柿,老抽上色,翻炒几分钟3、加水没过豆角,加一点盐,水烧开后舀出一碗备用,把蒸好的面条平铺在豆角上,盖上盖子焖煮至汤汁几乎收干4、将刚刚玩出备用的汤汁浇在面上,将面搅拌均匀,出锅做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜好了吧!
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