蒸鸡蛋几分钟可以蒸得像豆腐一样
蒸鸡蛋,冷水还是热水上锅?牢记这3点,蛋羹无蜂窝,入口即化嫩这样可以避免蒸汽滴落到蛋液上，影响蛋羹的光滑度。将蒸锅中的水提前烧开，水开后将鸡蛋液放入蒸锅内，盖上锅盖。用中小火蒸10到12分钟，蒸好后关火，不要立即揭开锅盖，焖2到3分钟，这样鸡蛋羹更加嫩滑。蒸好的鸡蛋羹取出，揭开保鲜膜，撒上葱花，淋上适量的生抽或蒸鱼豉油。如果喜等会说。
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鸡蛋豆腐怎么蒸又嫩又香,推荐三种家常做法,风味各异,老幼皆宜将葱丝放在鸡蛋上，再撒上香菜段。7. 锅加油烧热，将油加热至冒烟，将热油淋在葱丝上，激出香味，这样一道清淡营养还味美的豆腐蒸鸡蛋就做好小发猫。 这样可以去除猪肉的腥味。3. 将鸡蛋磕入盘内，豆腐两边各磕入两颗鸡蛋。4. 蒸锅加水烧开，将盘子放入蒸锅内，盖上锅盖，大火隔水蒸10分钟，到小发猫。
豆腐和鸡蛋天生一对,蒸一蒸十分钟就出锅,营养嫩滑很下饭第二步：把打好的鸡蛋倒入肉馅中间的小圆洞里。第三步：锅里烧水后放上蒸架，然后把装有食材的盘子放到蒸架上，盖上盖子蒸煮10分钟。第四步：蒸煮结束后，撒上葱花、红彩椒碎作为提香与装饰，最后淋上1勺蒸鱼豉油就可以盛出来享用了。这道豆腐肉末蒸蛋的口感堪称一绝，玉子豆腐的嫩小发猫。
蒸鸡蛋豆腐,三款家常美味教你做!香嫩多汁,老少皆宜3.豆腐切成1厘米厚的片，按顺序摆在盘子中，中间留出空间放置鸡蛋。4.在盘中间磕入鸡蛋。5.水烧开后，将盘子放入蒸锅，大火蒸约10分钟直到鸡蛋熟透。6.取出后淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝和香菜。7.最后，热油浇在葱丝上即可。这样一来，一道清淡而美味的豆腐蒸鸡蛋就完成了。【过桥鸡等会说。
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鸡蛋蒸嫩豆腐鸡蛋液过筛入豆腐碗中4、水开计时蒸20分钟5、碗中加入一勺芝麻油2勺生抽少许水搅拌均匀浇在豆腐鸡蛋中即可6、撒适量葱花即可食用7、成品图8、营养丰富，鲜嫩好吃9、口感嫩滑，补充蛋白质做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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家电选购笔记 篇三十三:这样做鸡蛋羹,怎么蒸都无蜂窝、滑嫩如豆腐脑可以煮鸡蛋、蒸蛋羹、还能做酸奶，挺实用的。拿来做了几次牛奶蛋羹后，发现果然很方便，做出来的效果也很好。机器部件很简单，主机、电源线、蛋托、还有一个不锈钢蒸蛋碗，盖子是玻璃全透明的，可以直观的看到内部加热情况。机器造型圆润，乳白色外壳，看着干干净净的很可爱。正面小发猫。
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我家拿手过年菜|肉沫豆腐蒸鸡蛋滑嫩鲜香!一口吃进心坎里2.豆腐100克，放蒸碗里，将豆腐压碎，豆腐压的越细越好备用。3. 将鸡蛋液倒入豆腐碎里面，搅拌均匀，盖上个盘子，也可以用保鲜膜封住，用牙签扎几个眼备用。4. 锅里放水，水开后把鸡蛋豆腐放入蒸15分钟。焖五分钟就可以了。5.调个料汁，生抽、老抽、蚝油、盐、百菇粉、胡椒粉、淀粉、搅等会说。
怎样蒸出滑嫩细腻的鸡蛋羹?比例和窍门告诉你,照着做比豆腐还嫩想要蒸出完美的鸡蛋羹，别只会加水上锅蒸，不仅要知道水和蛋的比例，还要掌握一些窍门。怎样蒸出滑嫩细腻的鸡蛋羹呢？比例和窍门告诉你，照着做就能做出比豆腐还嫩的鸡蛋羹了！ 下面就来分享一下蒸鸡蛋羹的做法，看看你哪里做的不一样，对比之后再实际操作一次，保准可以做成功，今后好了吧！
揭秘蒸出滑嫩鸡蛋羹的黄金比例和绝招,跟着做让口感胜过豆腐!你就能轻松制作出比豆腐更加嫩滑的鸡蛋羹！ 下面分享一份蒸鸡蛋羹的做法，对照看看你在哪些地方做得不一样，实践一遍后，保证你能成功制作，后面会介绍。 可以考虑使用保鲜膜覆盖，但需在上面扎几个小孔以便蒸汽排出。6、大火加热至水开后，继续大火蒸8分钟。7、在另一个锅中加油热后，放入肉后面会介绍。
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五款简单又美味的家常菜谱,轻松搞定下厨烦恼!热衷于烹饪，但觉得食谱过于复杂吗？今天为大家推荐五道简单又美味的家常菜，让你在厨房更加游刃有余！ 首先要介绍的是“虾仁豆腐蒸蛋”。这道菜只需虾仁、豆腐和鸡蛋，制作步骤简洁明了。只需将鸡蛋打散，蒸10分钟，出锅后撒上葱花即可，鲜嫩可口。接下来是“番茄烧豆腐”。准备后面会介绍。
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