炖肉为什么要放干辣椒_炖肉为什么要放料酒
土豆炖肉By 离离原上小丁火用料五花肉一大块土豆4个干辣椒3个食用油适量酱油适量盐适量味精少量做法步骤1、土豆打皮洗净，切成大小均匀的块是什么。 炖制片刻即可出锅装盘，这样的土豆炖肉软糯肉香，配上米饭是绝配做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我是什么。
红烧肘子By 鹏鹏爱做饭用料肘子一个冰糖8颗姜4片八角2个桂皮2块香叶3片生抽4勺老抽3勺盐适量料酒1勺炖肉包1包干辣椒4个葱1根水淀粉1小碗做法步骤1、肘子冷水下锅，加入料酒，葱，姜，大火烧开5分钟，去除血沫，腥味2、焯好的肘子，开水洗净，用筷子戳些孔洞，肘子表面均匀抹上老抽，这还有呢？
（°ο°）
＼ ＿ ／
菌菇炖土鸡By ヾ(^。*)蛋黄酥用料土鸡半只干香菇蘑菇100g木耳50g粉条适量大葱1根生姜1块料酒1勺生抽2勺老抽1勺盐12克耗油1勺冰糖3g炖肉料包适量干花椒适量干辣椒4个做法步骤1、土鸡半只，剁成小块，冷水浸泡一小时左右。2、干香菇、蘑菇，木耳温水泡发备用。3、粉条温水泡发等我继续说。
╯△╰
酱大骨猪骨头冷水下锅2、倒入料酒盖锅盖煮5分钟3、洗好的肉放入高压锅4、放入1勺黄豆酱5、少许白酒6、一包卤肉调料包7、3个干辣椒8、倒入1000毫升清水9、2勺盐10、按炖肉按键11、大火收汁12、完成✅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的等会说。
自制美味牛肉干自己做的牛肉干，无防腐剂添加剂，美味～By 绵羊梓用料牛肉1000克生抽/老抽/料酒30g大葱/姜适量白糖/冰糖适量十三香/孜然粉适量花椒适量辣椒面适量熟芝麻60g八角香叶干辣椒桂皮适量黄豆酱两勺做法步骤1、牛排肉化开，用清水冲洗掉血水，切条加炖肉料，高压锅2挡按钮蒸12分小发猫。
鹌鹑蛋烧肉By 可妈爱做饭用料五花肉1000克鹌鹑蛋适量葱1段姜5片八角3粒花椒15颗茴香1小撮香叶5片老抽半勺生抽一大勺盐两勺糖一大勺桂皮1块肉寇2颗干辣椒2个山楂2颗做法步骤1、五花肉切小块，冷水下锅2、放入葱姜、料酒，大火烧开3、炖肉包：花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒后面会介绍。
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碧波鸿运肘子1个炖肉料包1个葱半根姜5片甜面酱1勺干黄酱半袋食盐2克蚝油1勺生抽1勺老抽1勺腐乳2块干辣椒2个腐乳汤1勺料酒2勺西兰花1个做法步骤1、猪肘子用火燎去猪毛，泡入热水中，约十分钟2、用钢丝球刷洗干净放入高压锅内3、调个料汁，碗内加入甜面酱黄干酱，生抽，老抽，腐乳，和是什么。
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