贵州酸汤是怎么发酵的_贵州酸汤是怎么来的
贵州七大特色美食排行榜,看了就流口水,错过就可惜了!我要为您揭开贵州七大特色美食排行榜,看了绝对让您垂涎欲滴,错过则遗憾不已! 一、酸汤鱼 贵州苗家传统美食——酸汤鱼,以天然发酵的米汤酸汤为底,融合鲜美活鱼,堪称美味绝伦。这酸汤,是米汤经过时间的沉淀,自然发酵而成,其酸味醇厚,香气扑鼻,仿佛诉说着岁月的味道。鱼肉则小发猫。
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一种能让所有水煮菜都变好吃的调料,你知道吗?除了贵州酸汤,最惹人注目的大概要数海南“糟粕醋火锅”了,酸爽中略带酒香的滋味,不似红油麻辣的瞬间上头,却别有一种迷人的幽香,余味绵绵。如果你还没吃过,真的十分推荐试试,它不仅美味,相比红油麻辣锅底,也要健康很多。发酵成就了酸溜溜的糟粕醋糟粕醋的出现其实是“意外是什么。
一种能让所有水煮菜都变好吃的调料,谢谢海南人!除了贵州酸汤,最惹人注目的大概要数海南“糟粕醋火锅”了,酸爽中略带酒香的滋味,不似红油麻辣的瞬间上头,却别有一种迷人的幽香,余味绵绵。如果你还没吃过,真的十分推荐试试,它不仅美味,相比红油麻辣锅底,也要健康很多~糟粕醋。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷发酵成小发猫。
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