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教你制作无肉版焦熘肉片,浓香美味入口即化,食材绝对让你意想不到我要为你揭秘一道意想不到的美味——无肉焦熘“肉片”。这道菜的主要食材竟然是我们日常中极为常见的冬瓜、青椒与木耳！首先，让我们聚焦于这道菜的主角——冬瓜。通过将冬瓜切成薄片，巧妙腌制后裹上一层薄薄的面糊，经过油炸至金黄酥脆，冬瓜片竟能完美模拟出肉片的质感，外焦后面会介绍。

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生腌小鲨鱼肉片一直对生腌食品很好奇，外面也有专门的生腌食品店铺，可见生腌方式食品也是很多人喜爱的。以前都是去外面买吃，这次因为有-珍选生腌捞汁，专门做生腌的料汁，所以去买了很多海鲜食品来做生腌，非常方便。分享这道超级简单的——生腌小鲨鱼肉片By 云庄食肆用料小鲨鱼1条生姜1块好了吧！

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不管炒什么肉,不要用料酒和盐腌制,大厨秘诀,肉片滑嫩不腥不柴用葱姜汁腌制出来的肉能起到一个去腥增香的效果，很多朋友都是用料酒来腌制，那真的是大错特错，抓拌制成这个熊样就可以了，接着再往肉片里面加入2勺生抽，然后再来一点点胡椒粉，下面再加入我们这个挤出来的葱姜汁，少量多次的加入，然后下手给它充分的抓拌均匀，使肉片充分的吸收葱后面会介绍。

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蒜香肉片炒蘑菇冬日进补当属蘑菇可以增强机体免疫力…为了补充能量补充蛋白质提高免疫力从饮食上调节制作一款很家常的蒜香蘑菇肉片炒制在一起营养均衡一锅出…选用高品质的太太乐鲍汁蚝油料酒芝麻香油生抽糖姜丝腌制肉片入味增鲜…搭配蘑菇炒制在一起肉片口感顺滑嫩嫩香喷喷蘑还有呢？

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番茄肉片汤用珍选生腌捞汁腌的猪肉片味道非常好By 宝宝包包抱抱饱饱用料大西红柿2个猪里脊150克油少许盐适量清水适量珍选生腌捞汁两勺蚝油1勺胡椒粉1勺葱花适量生粉1勺做法步骤1、猪肉切片，用生粉、珍选生腌捞汁腌制30分钟2、腌好的肉片焯水3、番茄切小块4、起锅烧油，加入番好了吧！

水煮肉片✌️简单版水煮鱼，香辣美味，超级下饭‼️ 今天做一道简单版水煮肉片，做法简单，超级下饭！ By 萌筱筱大鸭梨用料里脊肉400g油菜2颗食用油适量淀粉1勺花椒20粒干辣椒适量水煮肉片调料1袋做法步骤1、里脊肉切薄片，放入1勺淀粉，1勺食用油抓均匀腌制20分钟左右2、油菜洗干净，是什么。

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水煮肉片的美味作者：值友4197133096制作水煮肉片的过程非常简单。只需要将里脊肉切成薄片，用淀粉、盐、生抽和蛋清腌制20分钟。然后，热锅热油爆香姜蒜片和大葱，加入豆瓣酱炒出红油，再加入火锅底料炒化。接着，加入适量清水煮开，加入生抽和盐调味，煮5分钟后捞出残渣。最后，先煮熟喜欢的蔬菜小发猫。

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太神奇了!仅需一个矿泉水瓶就能快速分离蛋清和蛋黄!太神奇了！仅需一个矿泉水瓶就能快速分离蛋清和蛋黄！鸡蛋是我们最常用的食材。无论是炒菜、炖汤，还是烘焙糕点，都会用到鸡蛋。而在处理鸡蛋时，我们经常会面临一个问题，如何分离蛋黄和蛋清。有时，我们可能需要用蛋清来腌制肉片，使其更加嫩滑；有时，我们又需要蛋黄来制作各种甜好了吧！

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奶白菜炒肉片奶白菜炒肉片真是一道既好看又美味的下饭菜！By 美美生活小能手用料奶白菜300克肉片100克胡萝卜60克大蒜15克做法步骤1、腌制肉片2、炒熟肉片3、炒香配菜4、炒软奶白菜5、调味阶段6、搅拌均匀开动！小贴士可根据自己喜好口味适当调整调味料比例做菜好吃都有技巧，我的每后面会介绍。

鸡汁花菜炒肉片加上太太乐鸡汁调味～新手小白也能轻松搞定巨好吃的花菜炒肉片！真香！By 美美生活小能手用料花菜500克肉片100克胡萝卜60克芹菜80克大蒜15克太太乐鸡汁1瓶做法步骤1、腌制肉片2、花菜断生3、炒香肉片4、放入配菜并调味5、调味阶段6、提香润色开吃小贴士可根据自己喜小发猫。

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