鱼里面可以放蒜吗_鱼里面可以放茄子吗
不管炖啥鱼,只放葱姜蒜就错了,多放2种调料,鱼肉不腥又美味葱姜蒜虽然能在一定程度上掩盖鱼的腥味，但对于一些腥味较重的鱼来说，效果并不十分理想。而且，仅仅依靠这三种调料，很难让鱼肉充分吸收味道，炖出的鱼可能会显得比较寡淡。那么，多放的这两种调料是什么呢？ 第一种是料酒料酒具有去腥增香的作用，能够有效地去除鱼的腥味，同时让后面会介绍。
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增福家兴顺,好日子就要多吃福气菜,全家平安顺遂将鱼端上桌意味着全家人平安健康幸福，家族繁荣昌盛。推荐菜谱：【红烧黄花鱼】食材：黄花鱼、姜、蒜、小葱、干辣椒、八角1. 黄花鱼处理清洗干净，鱼身拍上一层薄淀粉。2. 锅中倒入宽油，放入花椒粒炸黑后捞出，再放入黄花鱼煎炸至两面金黄盛出。3. 锅中留底油再加一勺猪油，放葱好了吧！
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老默,我想吃鱼了!九款鱼的家常做法,学会了一周不重样今天为大家整理了九款家常鱼的做法，让你一周七天，天天吃鱼不重样！ 一、清蒸鱼【材料】鲈鱼、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油【做法】 二、红烧鱼【材料】鱼、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉【做法】 三、酸菜鱼【材料】鱼、酸菜、盐、料酒、蛋清说完了。
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黄骨鱼豆腐煲黄骨鱼处理干净，少许盐料酒腌制10分钟2、冷锅热油，鱼煎至金黄3、鱼煎好之后，下葱姜蒜爆香4、加水，放酱油，白醋，料酒，豆腐5、烧开之后加入豆果儿，盖上锅盖继续中火焖煮10分钟6、我就加了一点青辣椒，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，大火烧几分钟就可以出锅了7、完成做菜好吃都有技好了吧！
红烧黄花鱼黄花鱼处理干净，多冲洗几遍。2、平底锅小火加热，加少许食用油，放黄花鱼煎一下。3、煎完一面，再煎另一面，煎至定型后，放入蒜片姜片葱花花椒和干辣椒，炒出香味。在锅的半边炒，不要把鱼弄坏)4、倒入热水，刚刚没过鱼即可。加入生抽蚝油醋白糖盐调味。可以把汤汁泼在鱼身上，盖是什么。
酸辣鱼块日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料龙利鱼一条香菜少许剁椒少许蒜一颗盐适量姜片少许料酒适量做法步骤1、锅中水烧开，放入龙是什么。 陈醋、香菜搅拌均匀，浇在鱼块上即可～3、来吧，吃饭喽～做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱是什么。
蒜苔炒鱿鱼By 大美爱吃鱼用料鱿鱼200g蒜苔1根蒜2-3瓣葱1根姜1块盐1茶匙蚝油1茶匙料酒1汤匙生抽1茶匙干辣椒5个豆瓣酱1勺鸡精半勺做法步骤等我继续说。 少许鸡精5、5、翻炒均匀出锅6、周末就做这个、超下饭的家常菜做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我等我继续说。
【美食博主的电饼铛使用心得分享】用过一次就爱上它,电饼铛真是...鱼事先腌好，葱姜蒜料酒盐胡椒，配方都差不多，有啥用啥。电饼铛预热，涂上薄薄的一层油，擦干水分，放入，不要急着翻动，两面煎黄后放入调好的料汁，基本20分钟左右搞定要根据自己电饼铛的情况决定，这个东东技术含量不是很高，便宜的贵的都可以用。从一百多到四五百的都有，无非就是功说完了。
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