炒猪排_炒猪排骨的家常做法
美食教程:葱烧猪手、盐葱酱猪排、香椿菌菇丝倒入猪手和米酒大火炒香、加酱油、蚝油、炸过的小葱姜蒜、冰糖和话梅炒匀，倒热水没过猪脚煮开后转砂锅小火焖80分钟后夹走多余葱姜蒜再大火收汁试味，最后撒上炸好的大葱即可。盐葱酱猪排食材&配料： 猪肉、姜片、酱油、蚝油、黑胡椒粉、生粉、花生油、香油、鸡蛋、盐葱酱说完了。
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冬日炒米香过了立冬日，便到了农家炒米季。从地里收上来的糯谷经过反复晾晒、脱粒后，白花花的糯米便进了米缸。择一吉日，母亲将糯米泡水、洗净、入笼，再一笼笼蒸出来。白花花的软与糯，在大白瓷碗里泛光。一碗糯米配什么菜都好吃——豆腐炒蒜苗、韭黄炒鸡蛋、莲藕烧猪排…若是糯米上再等我继续说。
冬日炒米香(美味馆)一碗糯米配什么菜都好吃——豆腐炒蒜苗、韭黄炒鸡蛋、莲藕烧猪排…若是糯米上再铺一层薄薄的五花肉或油菜蒸菜，那顿饭就会香甜得堪比过年。蒸出来的糯米抱着团，难储存，须先冷却阴干搓散，晾在日光下。几个太阳天，糯米便会失去水分变瘦变小，白嫩水润的皮肤一层层变干变淡。阳还有呢？
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排骨炖豆角猪油炖的更香。油不够可以放点花生油3、油肉下排骨，炒至变色加调料，再煸炒一会儿后加水煮沸。猪排可以焯水可以不焯水，我不焯水就放了料酒，也不腥)4、水开倒入炖锅，加豆角土豆开炖，豆角炖的时间久更好吃。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查是什么。
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