怎样卤牛肉又香又好吃视频窍门
卤牛肉的秘诀:加入这两种食材,酥烂入味,无牙也能享受吃起来酥香软烂，非常入味，下酒下饭都是一绝呀。卤牛肉好吃，但价格太贵了，卤肉店里都卖到90多元一斤了，偶尔想解个馋都要考虑一下钱包。其实，自己做卤牛肉是最划算的，生牛肉才30多一斤，一百块钱就能卤一大锅，能吃好久呢？很多人说卤牛肉太难了，没有秘方怎么卤？今天我就给大家是什么。
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西红柿炖牛肉美味秘诀:五个关键步骤“西红柿炖牛肉”想要做的更好吃，请关注以下5个关键点： 一、选材1. 挑选新鲜的牛肉，最好选择带有一定脂肪的部位，如牛腩或牛肋条，这样炖出小发猫。 能更好地与牛肉的香味结合。二、处理技巧1. 牛肉先焯水去腥，再切成适口的块状；番茄切块备用。2. 热油锅后，先下姜片爆香，随后加入牛肉快小发猫。
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炒辣椒的秘诀:多加这一步,香辣更美味!炒辣椒时，别再直接下锅炒，多做1步，配啥菜炒都好吃，又香又辣提到辣椒，最受欢迎的要数青皮辣椒，既可以给菜肴增味儿，还可以增色，无论搭配什么食材都很不错，比如鸡肉、猪肉、牛肉、豆干、杏鲍菇、魔芋、鸡蛋等等，做出来都特别下饭，让人百吃不厌。辣椒通常炒着吃，很多人习惯将辣还有呢？
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