肉焯水要不要放葱姜蒜_肉焯水要不要放料酒
卤猪脚,满满一锅胶原蛋白,软糯脱骨,Q 弹入味家常菜-卤猪脚，满满一锅胶原蛋白，软糯脱骨，Q 弹入味，这谁还能抵挡得住呀！浓浓的酱香，Q弹软糯，肥而不腻，赶紧试试吧，关键还可以补胶原蛋白，是秋冬最适合我们女生的啦！ 食材：猪蹄，葱，八角，桂皮，香叶，姜，蒜，花椒，干辣椒做法：1.猪蹄冷水下锅，加葱姜蒜料酒焯水，捞出洗净。2.油热放冰糖炒后面会介绍。
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莴笋不适合直接爆炒,这样做素炒莴笋丝,口感爽滑然后将莴笋丝放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。最后将葱姜蒜爆香，加入青红椒丝煸炒，再加入莴笋丝翻炒均匀，最后加入盐、味精等调味料即可。素炒莴笋丝口感爽滑，因为莴笋经过焯水后，质地变得更加柔软，更容易咀嚼和消化。同时，青红椒的微辣口感也为素炒莴笋丝增添了更多的层好了吧！
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好吃到停不下来的鲜菌烧猪蹄,菌子鲜美猪蹄软糯如果我去开店这一定是招牌菜！ 好吃到停不下来的鲜菌烧猪蹄～菌子鲜美猪蹄软糯～ 做法如下： 1、猪蹄冷水下锅，放料酒，焯水后冷水冲洗，沥干水分2、放入菜籽油，油热放猪蹄翻炒3、放葱姜蒜末花椒翻炒，放入泡椒翻炒4、加入适量开水，料酒鸡粉胡椒粉盐桂皮八角5、放入电压锅压3等会说。
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汤汁我都能下两碗米饭的红烧排骨,太好吃了汤汁我都能下两碗米饭的红烧排骨食材：排骨、土豆、葱姜、料酒、冰糖、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精做法：1、排骨冷水下锅，加葱姜蒜料酒焯水后捞出，温水洗净2、锅中油热加入冰糖，炒至枣红色3、加入排骨翻炒上色，加葱姜蒜花椒干辣椒八角等我继续说。
冬季儿童成长必备:多吃这种肉,助孩子健康成长,温暖过冬番茄牛排骨制作步骤如下：首先将番茄用开水烫一下去皮，牛排骨在冷水中加入葱姜和料酒进行焯水处理后捞出。接着，在热油中放入排骨略炒一会，之后加入葱姜蒜、冰糖、干辣椒、八角、香叶以及桂皮继续翻炒出香味。然后倒入一半量的番茄，并加入适量生抽、蚝油、少量老抽、豆瓣酱是什么。
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这4道菜使劲吃,一防寒,二滋补,三润燥,不懂可惜了1、香干炒五花肉香干的豆香与五花肉的醇厚油脂香在这道菜里完美交融。食材准备：香干、五花肉、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精。做法：五花肉切片，冷水下锅加料酒焯水。香干切片，青红椒切块。锅中热油，放葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至微焦出油，倒入香干翻炒说完了。
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冬天吃肉怕油腻,推荐八道荤素菜可以安排,健康清爽,吃得超满足葱姜蒜。做法步骤： 1、鸡腿剁成小块下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。2、土豆去皮切小块，然后把香菇清洗好，再热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜爆香，接着倒入鸡腿爆炒。3、接着加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐和白糖调味提鲜，再继续翻炒均匀入后面会介绍。
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冬天多给孩子吃这个肉,长个快,身体强壮轻松过冬番茄牛排骨做法：番茄用开水烫一下去皮，牛排骨冷水下锅加葱姜，料酒焯水捞出，油热倒排骨翻炒片刻，加葱姜蒜，冰糖，干辣椒，八角，香叶，桂皮炒出香味，倒一半番茄进去，加两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺豆瓣酱，半碗米酒，少许盐翻炒均匀~ 所有食材倒入砂锅，加开水淹没过食材，盖盖大火煮开等会说。
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寒冬必备!一锅炖菜,暖身又暖心,让你的味蕾舞动起来排骨炖土豆制作方法：将排骨放入冷水中，加入葱姜和料酒进行焯水后捞出。接着用冰糖炒出糖色，倒入排骨使其上色。再加入葱姜蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶以及桂皮等香料，并加入豆瓣酱翻炒至出现红油。随后加入适量热水与生抽，以中火焖煮约30分钟。此时加入土豆块及适量食盐好了吧！
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香辣花甲By 简单快乐樱桃用料花甲750克姜蒜少许小米椒3个生抽1勺料酒半勺蒜3瓣白糖1勺郫县豆瓣酱2勺做法步骤1、开水之后，把花甲焯水2到3分钟捞出2、备用3、热锅凉油，放2勺郫县豆瓣酱炒出红油放葱姜蒜，还有小米辣4、放生抽、白糖，加点水烧开5、放焯过水的花甲，均匀裹上汤汁6还有呢？
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