鱼头豆腐砂锅的家常做法
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美食制作秘籍:家常版紫苏剁椒鱼头、砂锅肘子、酸辣豆花的详细做法紫苏剁椒鱼头食材&配料： 鱼头、啤酒、紫苏、豆腐、金针菇、宽粉、剁椒酱、葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、蒸鱼豉油制作步骤： 将鱼头处理干净并剁成块，加入葱姜料酒盐腌制入底味以去除腥味备用。砂锅中放入处理好的豆腐、金针菇和宽粉作为底层，然后铺上一层剁椒酱。摆说完了。
砂锅鱼头3个花椒油1勺食用油1大勺做法步骤1、准备所有食材。如图2、豆腐煎至两面金黄。3、把食材放在砂锅里。4、起油锅鱼头煎至两面金黄。5、调料汁6、放入料汁,大火煮开， 多吃一会才能入味。7、放入粉皮开火煮开。8、放入葱丝起锅开吃啦。小贴士是过年的一道大菜。做菜好吃后面会介绍。
砂锅剁椒鱼头剁椒鱼头不要再直接上锅蒸了，用砂锅来做，也特别好吃下饭！ By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】用料草鱼鱼头1个蒜瓣1把小米辣6个葱适量菜籽油适量金针菇250克鸭血(或者嫩豆腐) 1块剁椒酱适量盐适量鸡精2勺生抽适量料酒(或者啤酒) 适量葱花适量热油适量做法步骤1后面会介绍。
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