炒鸡肉很硬难咬怎么回事

鸡肉这样炒,无愧是秋补佳品,入味下饭又下酒,补而不腻!将切好的鸡肉用清水洗净后再泡水10至20分钟,目的是去除血水,避免腥味。锅中加入适量的花生油加热,加入蒜20克、葱50克、姜30克以小火炒至金黄色,使油料更香。待油料准备妥当后,再依次下入花椒10克、干辣椒10克等多种香料,用小火慢慢炒出香味,这些香料主要是为了去腥增香好了吧!

ˇωˇ

鸡肉概念16日主力净流出4073.76万元,温氏股份、唐人神居前10月16日,鸡肉概念上涨0.33%,今日主力资金流出4073.76万元,概念股11只上涨,8只下跌。主力资金净流出居前的分别为温氏股份(1742.06万元)、唐人神(1413.97万元)、新希望(953.59万元)、立华股份(870.67万元)、天康生物(613.88万元)。

鸡肉这样炒一绝,无愧是“秋补佳品”入味下饭下酒,补而不腻!改刀好的鸡肉用清水清洗干净后,再用水泡10-20分钟,这样的目的主要就去去除鸡肉本身的血水,吃起来不会有腥臭味。锅中加入适量的花生油,因为用花生油炒菜更香,然后再加入蒜20克、葱50克、姜30克炒香炒成金黄色,一定要小火炒,这样炒出来的油料更香。油料差不多以后,再下入花好了吧!

原创文章,作者:上海裕茂微网络科技有限公司,如若转载,请注明出处:http://orirk.cn/vme7m6fo.html

发表评论

登录后才能评论