怎样腌腊八蒜才会绿_怎样腌腊八蒜绿的快
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腌腊八蒜,只会放醋就错了,牢记3要3不要,快速变绿,不辣不烧心不要腌制时间过长腌制腊八蒜的时间一般在10天左右，不要超过20天，否则会让口感变得过于酸涩。一般来说，大蒜在腌制的第三天就会开始变色，第五天左右就会变成翠绿色，第七天左右就会变得酥脆，第十天左右就会达到最佳的口感和颜色。三、腌腊八蒜的其他注意事项除了上述的3要3不等会说。
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腌腊八蒜,只会放醋特错大错!多加1步,3天就能“绿如翡翠”,脆爽又开胃而醋加大蒜浸泡的【腊八蒜】杀菌、防感冒功效加倍。冬天吃它，还有助于保护血管？ 但是很多朋友在腌腊八蒜时，都会遇到各种问题：得提前1~2个月腌。别人腌的腊八蒜“绿如翡翠”？而自己腌出来的腊八蒜却黄色的。先不说味道如何，看着就没有食欲！浪费食材不说，一番精心准备的工后面会介绍。
腊八蒜为啥是绿色的?一旦变成这种颜色就不能吃了腊八不少家庭会腌制腊八蒜细心的吃货们可能会发现自家腌制的腊八蒜有的绿有的不绿有时候本已经变绿的腊八蒜还会变黄这到底是怎么回事说完了。 正确腌制15至40天的蒜才会呈现绿色，而腌制22天才是腊八蒜颜值最高的黄金时间。一般来说，大蒜腌制25天后，颜色会逐渐变黄变浅。除了温度说完了。
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