肉片顺着哪种纹路切比较嫩
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美味瘦肉米粉:一碗散发诱人香气的瘦肉米粉粉红色的肉片纹理鲜明清晰，光是看一眼就让人垂涎三尺。再撒上一把葱花，翠绿的颜色为这碗米粉增添了一抹生机。用筷子轻轻搅拌，米粉的柔滑与瘦肉的鲜嫩完美融合。夹起一筷子送入口中，米粉细腻且富有弹性，在舌尖上舞动。瘦肉则是嫩滑多汁，口感丰富。每一口都能品尝到浓郁的肉是什么。
美味瘦肉米粉:一碗瘦肉米粉,散发着诱人的香气粉红色的肉片纹理清晰，一看就知道十分美味。再撒上一把葱花，翠绿的颜色为这碗米粉增添了一抹生机。用筷子轻轻搅拌，米粉的爽滑与瘦肉的鲜嫩完美结合。夹起一筷子送入口中，米粉细腻而有弹性，在舌尖上舞动。瘦肉则是嫩滑多汁，口感丰富。每一口都能品尝到浓郁的肉香和淡淡的米好了吧！
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比鸡胸肉嫩,比牛肉好嚼!还是校门口的老味道,换个做法会更香我觉得猪里脊切起来真的要方便太多了。买回来的新鲜猪里脊放冰箱里稍微冷冻一会儿，逆着纹路这样切下来，做出来的肉片才不容易塞牙。大好了吧！ 我自己比较喜欢逆着纹路横切，吃起来不容易塞牙。至于薄厚你们就自己掌握一下，刀工好的姐妹切薄片，但切厚一点也不会影响太多。*做这种里好了吧！
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