炒鸡肉要不要放蒜子_炒鸡肉要不要放桂皮香叶
美食探秘:王叫花鸡、地狱芝士小丸子与虎掌菌小炒皇的制作秘籍!特色王叫花鸡卖点： 此菜的魅力在于其自制卤汤的浓郁与香料油的独特鲜香，使得鸡肉嫩滑且香味四溢。原料： 三黄鸡1只(约1千克)。调料： 蒜子20克，葱、姜、西芹各15克，干辣椒8克，自制卤汤1500克。自制卤汤： 将30千克清水置于大桶中，加入香料包(白芷20克、辛夷20克、八角30克、陈说完了。
舌尖上的盛宴:特色王叫花鸡、地狱芝士小丸子与虎掌菌小炒皇的绝妙...使鸡肉嫩滑且味道浓郁。原料： 三黄鸡1只(约1千克)。调料： 蒜子20克，葱、姜、西芹各15克，干辣椒8克，自制卤汤1500克。自制卤汤： 取大桶，放还有呢？ 蒜蓉、菇丝，下入虎掌菌、河虾、百合酿虾球、芹菜、蒜苗、胡萝卜、红黄彩椒一起爆炒，再加入盐、芥末、普洱茶油、料酒调味，炒匀即可出锅还有呢？
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家庭版蒜蓉陈皮鸡:一学就会的简易做法揭秘!强烈推荐一道好吃的菜---蒜子陈皮鸡原料：鸡腿1只大蒜8瓣草菇10个陈皮4克青红黄色彩椒各1/3个姜3片葱1段调料：生抽2汤匙(30ml)老抽1茶匙好了吧！ 倒入腌好的鸡肉(包括腌制时里面的葱姜),改成大火翻炒，当鸡肉炒变色时放入草菇，炒30秒后，倒入泡有陈皮的水(连陈皮带水),加入生抽，老抽，剩余好了吧！
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