鸡肉丸子做法油炸_鸡肉丸子做法王刚
一种四喜丸子的配方,及加工技术鸡肉35,脂肪20,食盐2,复合磷酸盐0.5,白砂糖1.5,味精0.5,大豆拉丝蛋白3.5,葱5,姜2.5,全蛋液2,香辛料粉0.3,淀粉2.5,酱油1.4,香油1,面包糠4,香膏小发猫。 丸子可手工揉成，也可机械成型，丸子重量在168-170g/个。为防止肉丸变形，将成型的肉丸立即放入油锅中炸制。7、油炸： 油温控制在170±3℃小发猫。
惠发食品:主要从事速冻调理肉制品的研发、生产和销售,建立了覆盖...速冻丸类制品主要包括鸡肉丸、鱼丸、四喜丸子等，肠类制品包括亲亲肠、桂花肠、腰花肠等，油炸类包括鱼豆腐、五福脆、甜不辣等，串类制品包括川香鸡柳、骨肉相连等。公司建立了以山东为中心、覆盖全国大多数省市和地区的营销网络，主要涉及批发流通、商超、供应链团餐、终端好了吧！
揭秘四喜丸子:配方与加工技术完美融合,美味轻松造!油炸、蒸煮、冷却、摆盘速冻、包装封口，最后装箱贮存。这一系列步骤确保了产品的质量和口感。02、产品配方猪肉65%,鸡肉35%,脂肪20小发猫。 这些丸子可以通过手工或机械设备来完成制作，每个丸子的重量控制在168-170克之间。为了防止变形，在完成成型后立即将其放入热油中炸制。..
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