怎样煮排骨才好吃不腥_怎样煮排骨才好吃
排骨不管怎么做,切忌焯水和直接下锅,牢记2要点,软嫩不柴不腥说到排骨的做法，那可就太多花样了，红烧排骨、炖排骨汤、糖醋排骨、土豆豆角炖排骨等等，哪一种都好吃，出锅喷喷香。但是排骨不管怎么做，都有人做出来的口感很差，要不就是很柴，要不就是很腥。这是因为在炖排骨的时候，你的方法没用对导致的，排骨切忌焯水和直接下锅，这两种方法后面会介绍。
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排骨焯水后,为啥又腥又柴?看完大厨的做法才知道,一直用错了水排骨焯水后，为啥又腥又柴？我一开始也弄不明白，可不焯水又不行，该怎么办？ 给排骨焯水，有人喜欢这么做，先将水烧开，再放入排骨，煮出浮沫捞出。之前我也这样做过，后来去老舅家吃饭，发现他焯水的步骤和我平常做的完全不一样，而且老舅做好的排骨，明显更加鲜嫩好吃，不柴不腥。老舅是等会说。
为啥排骨焯水后又腥又柴,看完大厨的操作才知道,一直都用错水了不管排骨做什么菜，都需要先焯水，可有些说焯水后的排骨，吃着还是又腥又柴，总怀疑自己没有买到新鲜的排骨，其实排骨好不好吃，与焯水时所用说完了。 又腥又臭，贪便宜买回家只能扔掉。 大家以后给排骨焯水时，一定要冷水下锅，千万别再用错水了，同时掌握上述几点小诀窍，不管排骨怎么做，都说完了。
排骨焯水后为何还腥柴?大厨揭秘正确做法,原来我们一直用错了水!排骨焯水后，为啥又腥又柴？我一开始也弄不明白，可不焯水又不行，该怎么办？ 给排骨焯水，有人喜欢这么做，先将水烧开，再放入排骨，煮出浮沫捞出。之前我也这样做过，后来去老舅家吃饭，发现他焯水的步骤和我平常做的完全不一样，而且老舅做好的排骨，明显更加鲜嫩好吃，不柴不腥。老舅是小发猫。
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周末聚餐,八道美食少不了,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃一、莲藕花生排骨汤准备食材：排骨，莲藕，花生，姜片，葱花。做法步骤： 1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净浮沫。2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。花生清洗干净即可。3、将排骨、莲藕、花生和姜片都放入汤锅中，小发猫。
夏天雨多细菌多,建议多吃八道杀菌菜,除菌排毒,营养好吃不上火一、竹蔗茅根排骨汤 食材准备： 竹蔗、茅根、雪梨、马蹄、麦冬、莲子、蜜枣、排骨、姜片、葱段。 做法流程： 1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。 2.清洗干净竹蔗、茅根、麦冬、莲子、去皮等会说。
第一五八零章 什么都想带走李文军：“呵呵，话别说那么满。”中午，李文军在“望山居”给雷托搞了一桌子好菜。唐兆年，季青韬和杨守拙作陪。雷托吃得赞叹不觉：“哇哦，这个是猪肉吗？瘦肉和排骨怎么能做到这么好吃的。给我菜谱。我妈就会做香肠和盐腌肥肉。”“这个是鱼？淡水鱼？没有刺也不腥。为什么我还有呢？
秋天贴秋膘,分享八道营养汤,吃菜喝汤滋补营养,提高身体免疫力大家好，每天分享好吃的家常菜。现在是秋天，告别了酷暑，迎来了凉爽的天气，胃口和睡眠质量也好很多了，是滋补营养的黄金季节。一、黑豆苦瓜排骨汤准备食材：排骨，黑豆，苦瓜，无花果，蜜枣，姜片。做法步骤： 1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排等我继续说。
秋天食欲大增,这几道家常东北下饭菜让你两碗米饭都不够吃!进入秋季，天气凉爽起来，胃口变好，分享6道东北下饭菜，都是普通家常菜，做法简单，好吃下饭，下面一起看看都有哪些菜肴，你喜欢吗？ 【排骨炖豆角说完了。 白糖少许做法步骤： 1.把排骨斩成寸段，放在清水中浸泡2-3小时，去除排骨的血水。这样炖出的排骨吃着不腥。2.黄金勾的筋很少，处理时特别简说完了。
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