高压锅牛肉最忌四种调料
红枣山药牛肉汤By 晓筱家用料牛肉200克山药2根红枣2颗姜片3片葱半根盐1小勺太太乐宴会料酒1勺太太乐松茸鲜调味料少许做法步骤1、准备牛肉切块洗净，冷水入锅，加适量葱姜加入太太乐宴会料酒焯水去腥2、高压锅中放入洗净的牛肉，加入葱姜红枣3、加入适量清水，高压锅炖煮15分钟4、加入等我继续说。
酱牛肉把牛肉水分擦干，用生抽老抽腌制四个小时左右记得放冰箱。3、冷水没过牛腱子，里面的腌肉的汁不要到掉，然后放入上面那些调料，高压锅炖20分钟，筷子能扎透，8分熟即可。时间太长了容易没有嚼劲。4、冷藏一黑夜，让牛腱子更入味，第二天食用，味道更佳做菜好吃都有技巧，我的每道菜都是什么。
西式佳肴揭秘:红烧牛尾、招牌脆皮茄与海胆翠丝的制作秘诀土豆1个做法： 1. 牛肉提前泡去血水后，用开水焯一下，去除浮沫。2. 土豆和杏鲍菇切块，过油煎熟备用。3. 沙锅中加入沸水，放入葱姜和调料包，再加蚝油和生抽，随后下入牛尾，小火炖煮，注意不要加盐。4. 根据牛肉的质地，一般小火炖煮40分钟即可，若使用高压锅可大大节省时间。5. 炒锅中小发猫。
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