排骨焯水一般需要多长时间

排骨焯水后变得又腥又柴?看大厨操作才知道,原来一直用错水了!也可以让排骨的肉质更加紧实,防止焯水时肉汁流失。搓盐的时间不要太长,一般1-2分钟就可以了,然后再用清水冲洗干净,准备下一步。第二步:还有呢? 我们就可以让排骨焯水的效果达到最佳,让排骨变得更鲜嫩、无腥味,做出美味的排骨菜。但是,除了焯水的方法,我们还需要注意一些其他的事项还有呢?

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秋季养生指南:少吃苦瓜和茄子,多吃这4种秋菜滋养润燥不上火将排骨冷水下锅焯水,待浮沫出现后捞出备用; 2. 将焯好的排骨放入电炖锅中,再将去皮后切成小块的莲藕也放入电炖锅中; 3. 加入少许姜片、料酒和红烧酱油,再倒入适量的水,搅拌均匀; 4. 按下电炖锅上的炖煮排骨功能键; 5. 时间到,排骨炖煮好后,加少许盐和胡椒粉调味,最后加入适量青蒜后面会介绍。

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洪湖藕汤By 不休息大侠的麻麻用料藕2节排骨200克生姜2片枸杞1小把葱3根做法步骤1、粉莲藕去皮切块。2、排骨洗干净。3、锅中放入排骨➕清水➕葱白段➕姜片➕料酒,焯水后捞出冲洗干净。排骨和莲藕放锅中,放姜片➕料酒➕适量清水,用高压锅压35分钟,时间到放少许盐调味,撒上葱花和好了吧!

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