怎样蒸馒头松软好吃不用发酵粉
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掌握3个秘诀,轻松制作松软不回缩的胡萝卜馒头,无需二次发酵!今天我想与大家分享一种既美味又健康的胡萝卜馒头制作方法。这款馒头不仅色泽艳丽,口感松软而富有弹性,最重要的是——无需预先发酵,一等会说。 确保做出的馒头不塌陷、不变形,柔软且有嚼劲,保证一试成功。首先,我们取约250克胡萝卜,清洗干净后去皮切片,上锅蒸熟,加入15克白糖,将其等会说。
掌握这3个技巧,轻松做出松软筋道的胡萝卜馒头,不回缩且无需发面一次...制作出的馒头不仅颜色诱人,而且口感既松软又充满弹性,最棒的是无需预先发酵,一步到位,且成品不会有任何收缩现象! 配料: - 胡萝卜- 白糖- 酵母粉- 常规面粉制作步骤: 1.本次要介绍如何一次性成功制作胡萝卜馒头,主要从三个方面入手,这样做出来的馒头不会塌陷变形,质地柔软而富有等我继续说。
掌握这三个秘诀,轻松做出松软筋道的胡萝卜馒头,一次成型不回缩!醒发的体积不需要太大,原来的1.5倍即可,这样可以保证馒头出锅后不塌陷。全程开小火,水开后蒸15到20分钟,关火焖五分钟即可出锅。6.如果发现馒头的表皮有轻微塌陷或不平整,这通常意味着在给馒头塑形时没有揉得均匀到位。只要记住以上三个要点,就能保证做出的馒头松软有嚼劲等会说。
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