火锅鸡肉要煮多少分钟才熟
为什么牛肉5分熟就能吃,鸡肉和猪肉要完全煮熟?涨知识了!牛肉、鸡肉、猪肉是日常食用较多的肉类，牛肉除了日常的焖、炒、火锅，还有不少是牛排。鸡肉、猪肉以前重要节日才吃一回，现在想吃就有，反映生活出现了翻天覆地变化。 细心的朋友发现，到西餐厅点牛排，做五分熟的牛排就能吃了，意味着牛排不是全部煮熟，但鸡肉、猪肉半生不熟却后面会介绍。
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五道经济实惠又美味的家常菜,让你下饭解馋,真香不腻!【火锅鸡】步骤概览： 1. 鸡肉切块，用料酒、生抽腌制20分钟。2. 准备蔬菜和调料，如金针菇、白菜等。3. 锅中加油，爆香姜蒜后加入鸡块翻炒至变色。4. 倒入适量清水及火锅底料煮开。5. 放入蔬菜煮熟即可享用。小贴士： 1. 腌制时可加少许淀粉使肉质更嫩滑。2. 根据个人口味调整火说完了。
清汤火锅鸡新鲜鸡肉切块备用，准备姜片及啤酒。炒锅里放入适量油后放入鸡肉及姜片炒香，煸炒出鸡油，鸡肉表面微微焦黄后加入2勺啤酒去腥，煸炒几下后加入热水煮沸。2、煮沸后转入汤锅，放入红枣后继续中小火煮20分钟。3、加了啤酒煸炒的鸡肉非常香嫩哦～做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有等会说。
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