纯瘦牛肉怎么炖不柴孩子吃
炖牛肉时,怎么炖才可以鲜嫩不硬?掌握5个技巧,肉嫩味鲜还不腥不过要说牛肉有什么缺点，那就是最不好做，很容易做成嚼不动的口感，牙口好的人吃着都费劲，更别说让老人孩子吃了。说到做牛肉，很多人都喜欢炖着吃，既能吃肉又能泡汤，是一道不错的下饭硬菜，做成萝卜炖牛肉、土豆炖牛肉、番茄炖牛肉都很美味。那么炖牛肉，怎么炖才可以鲜嫩不硬呢后面会介绍。
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炖牛肉时,牢记“2放3不放”,牛肉软烂入味不腥不柴,越吃越解馋牛肉入口即化味道鲜美老人孩子都爱吃。 炖牛肉的做法很简单但很多人做得并不好吃牛肉吃起来很柴根本咬不烂而且腥味比较重味道一点也不鲜美。主要是因为没掌握正确的方法今天我就教大家一招保证和饭店里的炖牛肉一样好吃鲜香软烂不腥也不柴。 在炖牛肉时大家是怎么做说完了。
炖牛肉:怎样炖鲜嫩不老硬?大厨教你5个小窍门,肉嫩味鲜还不腥黄老伯和他老伴每天只能炖出两大锅肉，因此牛肉总是供不应求。 我老公和孩子都是黄老伯炖牛肉的忠实粉丝，孩子放学后，我们总是会去那里等我继续说。 这里的肉有肥有瘦，还有筋有油，口感丰富，滋味超级赞。 再往下面就是牛肚子的位置，也就是所谓的牛下踹，这个地方肥肉多而瘦肉少，不仅口感等我继续说。
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天气凉快了,炖锅牛肉吃吃,真不错宝爸买菜的时候看到牛肉便宜就买了点，本来我也准备买点牛肉的，最近也没怎么吃牛肉了，正好天气凉快了下来，买点牛肉炖点土豆给孩子吃挺好的。我一大早起来就把牛肉泡起来，这样节省时间，要不中午吃怕来不及烧透。焯过水之后我放电饭锅里炖了一下，这样肉就软烂了。还准备了点后面会介绍。
春天,鸡汤、骨汤不如此汤!每天来一碗,营养好消化,全家都爱喝现在正是春天进行时，也是孩子长个和学习的黄金期，所以家里有生长期的孩子，这段时间要让孩子早起早睡，多运动，不挑食，营养全面发展，这样才能获得理想的效果。 所以现在很多妈妈为了让孩子长个，有精力，所以天天炖牛肉，炖排骨鸡肉，有的妈妈甚至天天炖海参给孩子吃，以为这样可以是什么。
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