鸡肉丸子配方比例_鸡肉丸子配什么菜最好
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照烧鸡肉丸子,一盘根本停不下来这美味的照烧鸡肉丸子，我能一口气吃掉一大盘！ 所需材料包括：鸡胸肉和豆腐。照烧汁配方如下：两勺生抽、两勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、两勺蜂蜜以及一勺淀粉，加入适量清水后搅拌均匀即可。制作步骤： ① 将鸡胸肉打成泥状，加入少量盐、黑胡椒粉、一勺蚝油及适量淀粉，充分混合后面会介绍。
一种四喜丸子的配方,及加工技术产品配方猪肉65,鸡肉35,脂肪20,食盐2,复合磷酸盐0.5,白砂糖1.5,味精0.5,大豆拉丝蛋白3.5,葱5,姜2.5,全蛋液2,香辛料粉0.3,淀粉2.5,酱油1.4,香说完了。 成型： 将制好的肉馅团成大小一致的圆形丸子。丸子可手工揉成，也可机械成型，丸子重量在168-170g/个。为防止肉丸变形，将成型的肉丸立即放说完了。
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揭秘四喜丸子:配方与加工技术完美融合,美味轻松造!产品配方猪肉65%,鸡肉35%,脂肪20%,食盐2%,复合磷酸盐0.5%,白砂糖1.5%,味精0.5%,大豆拉丝蛋白3.5%,葱5%,姜2.5%,全蛋液2%,香辛料粉等会说。 这些丸子可以通过手工或机械设备来完成制作，每个丸子的重量控制在168-170克之间。为了防止变形，在完成成型后立即将其放入热油中炸制。..
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