新鲜牛肉怎么腌制比较嫩大块_安格斯牛肉粒的腌制方法
酱牛肉,不焯水也别直接下锅,牢记“1腌2泡”,软烂入味不塞牙顺带捎了一大块，自己卤的牛肉，说是用我教她的方法做的，让我尝尝手艺如何。果不其然，用我这方法做出来的，酱香味十足，而且肉质很软烂，一点好了吧！ 直至把牛肉表面，都均匀涂抹上即可，上面盖上一层保鲜膜，然后放在阴凉处进行腌制，至少腌制1上午或者1下午，这样才能更入味，这是“1腌”。4好了吧！
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黑椒牛肉串用料鲜牛肉300克左右香菇6朵土豆2个橄榄油20克黑椒烤肉酱30克健身混合调料适量孜然粉适量做法步骤1、在山姆购买了新鲜牛肉。2、将牛肉洗净，用厨房用纸擦去水份。3、将牛肉切成大块。4、加入黑椒烧烤酱。5、加入适量橄榄油，抓拌均匀，腌制30分钟。6、准备好土豆、香小发猫。
回购N次的1号会员店牛腱子,快手做法来啦!厨房小白也能驾驭!烹饪步骤：1. 腌制牛肉：牛腱子肉切大块，用生抽、老抽、料酒均匀涂抹在牛肉上，放入冰箱冷藏腌制至少2小时，我一般腌一个晚上！2. 炒制酱料：锅中加入适量油，放入白糖小火熬成红糖色后，加入切好的大葱段和姜片炒出香味。接着加入黄豆酱和甜面酱，小火翻炒至酱香浓郁。3. 炖煮牛肉：将腌小发猫。
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