鸡肉炖汤怎么做好吃肉又嫩_鸡肉炖汤怎样不柴
鸡肉这样炒,无愧是秋补佳品,入味下饭又下酒,补而不腻!炖汤、做炸鸡或是白切鸡。不同城市有各种独特的烹饪手法。从清淡到辣味，应有尽有。比如在广东，大家偏爱的是白切鸡；而山东，临沂炒鸡则是当地居民的心头好。来到河南，也就是我们俗称的中原地区，这里有着别具一格的河南炒鸡。虽然做法各有特色，但每一种都赋予了鸡肉不同的美是什么。
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鸡肉不要总是红烧和清炖,试试这个沙姜鸡,鲜嫩多汁说说沙姜鸡的做法！ 1. 鸡肉买回来不要再白切或者炖汤了，像我这样做比龙肉还好吃。准备一只鸡剁好久，提前放到水中浸泡一下，把里面血水泡出来。2. 泡好的鸡捞出来放到盘子中。3. 准备一个碗，里面加入沙姜酱，再加入切好的洋葱碎，加一点热油激发出它们的香味。4. 再加入些生抽酱好了吧！
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「清甜滋润」,莲藕花生汤完美诠释秋日养生奥秘加鸡肉，姜片炒干水分。把鸡肉，姜片，花生，莲藕放到汤锅中，加适量开水炖煮一个小时。加山药炖煮15分钟。加盐调味就可以出锅啦小贴士： 1 鸡肉有两种处理方法，可以加盐水浸泡，也可以加葱姜料酒焯水。2 买莲藕的时候可以挑选粉糯的，粉藕适合炖汤，脆藕适合清炒。藕花生汤不仅味道说完了。
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食品专栏 篇三百一十六:周末来餐罗氏虾和螃蟹炖山地鸡作者：H仙花周末别人送了一只在山上养的山地鸡，而且是散养的鸡哦，非常好吃的鸡，可不能浪费，虽然这种鸡的鸡肉不少，但是这起来可是非常的好吃我，特别是用来煲汤的话更是好吃的不得了，但是我不知道要怎么做它才更好吃，就拿回老妈家，让老妈来决定怎么吃这只山地鸡吧。到了饭点，等后面会介绍。
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