肉焯水要开锅吗_给肉焯水需要开锅吗
葱烧猴头菇今天生日。简单做个菜！By 不想说话的火腿喜滋滋用料鲜猴头菇1个大葱100克生抽适量蚝油20毫升老抽少许荤油1勺植物油4勺姜3片蒜2瓣盐少许麻油1勺做法步骤1、用淡盐水浸泡清洗干净2、洗净的猴头菇切片，焯水，开锅捞出备用3、锅底倒入油和荤油将葱姜蒜爆香，倒入焯好的是什么。
笔管炖豆腐焯水1分钟捞出沥干水分。4、起锅放油，然后放入葱姜爆香。5、加入开水放入焯水的豆腐，开锅炖3分钟。6、放入笔管。7、加入“太太乐”鲜鸡汁、少许盐。8、大火烧开笔管炖熟即可。9、鲜香嫩滑，好看又好吃。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接等会说。
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梅花骨萝卜汤梅花骨冷水下锅焯水，放料酒去腥，开锅撇去浮末煮2分钟，捞出用热水洗干净。2、锅热放少许油，放入葱、姜。3、放入梅花骨煸炒微黄。4、盛入砂锅，加入开水，开锅转小火盖上锅炖1个小时。5、萝卜去皮切滚刀块。6、时间到放入萝卜，盖上锅盖小火炖30分钟。7、打开锅盖，放入“太太乐后面会介绍。
素什锦By 虑慧用料菠菜1把花菜200克干木耳10几朵豆皮100克生抽1勺盐适量花椒10粒干辣椒2个做法步骤1、所需食材：木耳，菠菜，花菜，豆皮。2、木耳提前泡发。3、花菜洗净撕成小朵。4、菠菜洗净，去掉根部。5、豆皮先泡发，再过油炸成金黄。6、开锅烧水，水开后先放木耳焯水一分钟，小发猫。
酱香鸭舌的做法,快来看一看吧配料： 鸭舌1斤、姜适量、蒜3瓣、酱油适量、蚝油适量、精盐少许、牛肉酱两大勺烹饪步骤： 1.洗干净一斤鸭舌2.凉水下锅，放一些生姜一起煮，除废血，开锅后煮一小会就行3.焯水后拿出来备用4.炒之前准备，蒜，姜5.牛肉酱6.酱油，蚝油，少许盐7.热油，爆香8.放入提前焯好的鸭舌，翻炒，加入等会说。
排骨竹荪虫草汤焯水3、捞出排骨放入锅中，加水，葱段，姜片，八角开锅后小火煮1小时4、煮排骨时准备其他食材： 竹荪去伞帽，泡水10分钟→去根，剪成小段，加一点盐和白醋，泡水10分钟→清水过一遍备用5、虫草花去根，洗净备用顺便把枸杞洗一洗ps:虫草花上黄黄的粉末是孢子粉，有营养，所以不用浸泡6、..
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猪肉白菜饺子By 随心4589用料瘦猪肉一斤白菜1颗鸡蛋1个葱姜适量盐适量味精2勺酱油3勺食用油5勺做法步骤1、猪肉馅，放鸡蛋，葱，姜，盐，味精，酱油，食用油(玉米色拉油)2、拌匀3、白菜洗净4、焯水，剁碎，拧干5、拌匀6、包饺子了7、煮饺子8、开锅一次，加点清水，基本开锅3次就可以了9、儿子最说完了。
冬季养生一角之荤素搭配作者：醉家值友666今天逛超市本想着买点牛骨炖土豆，结果牛骨没买到，发现排骨很新鲜，无奈狸猫换太子，做点排骨炖土豆吧。焯水后的排骨，我一般喜欢用煲把它炖熟，高压锅感觉有点过火，大勺感觉炖不烂，用煲开锅用小火，还不用看着，很省事，而且做熟后的口感很好。炖骨头的时候，这边做个后面会介绍。
牛肉西红柿山药汤喜欢吃香一点的可以用牛腩2.时间紧可以切薄一点3.切的时候注意肉的方向，切短茬(垂直肌肉纤维方向切)2、焯水：冷水3、捞出牛肉，加入葱姜，八角，一小勺盐，开锅后小火煮1小时ps: 有时间可以多煮一会或者切薄一点，我这个有一点硬4、炖肉的时候准备其他食材，山药去皮，切厚片ps: 处理等我继续说。
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