炖羊肉可以加土豆和萝卜一起吗
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红烧羊肉炖胡萝卜土豆高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透9、挑出香料，转炒锅加入土豆胡萝卜块，加一勺盐调味，10、炖煮至胡萝卜土豆熟透，收汁装盘食用11、撒葱花装盘即可食用12、羊肉鲜香入味，驱寒暖身13、土豆软糯咸香，好吃又下饭做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看好了吧！
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不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握这几点技巧,保证肉质鲜嫩无腥味比如土豆炖牛腩、萝卜炖羊肉以及莲藕排骨汤等，每一口都能给人带来温暖与满足感。那么如何才能做出美味可口的炖肉呢？关键在于避免直接小发猫。 如果表面仍有明显脏物的话可以用温开水冲洗干净；但如果没有则无需此步骤。第四步，在干净的锅里放一点油加热至适宜温度时下入姜片及之小发猫。
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不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握5点,肉不柴不腥比如土豆炖牛腩、萝卜炖羊肉、莲藕炖排骨等等，每一口都热乎乎的吃得人舒服。不过，不管是牛羊肉，还是猪肉，若是烹饪的方法不对，很容易导说完了。 就可以炖煮了，一直炖到肉变成软烂的程度。若要加蔬菜，不要放太早，不然过烂不好吃。莲藕除外，可以和肉同一时间炖) 6、炖好后，加盐调味，若说完了。
冬日渐冷,红焖羊肉给你融融暖意羊肉具有性温味甘、暖中补虚等特点，而胡萝卜中的胡萝卜素作为一种脂溶性物质，与肉一起炖煮，更能充分发挥其营养价值。这个周末降温，不妨小发猫。 萝卜块、土豆块，继续焖煮30分钟左右，即可出锅。小贴士： 1.羊肉可以选择羊排或羊腿肉； 2.炒糖色时要注意火候，避免炒焦； 3.加水时可以加温水小发猫。
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