鸡肉怎么炖不腥又嫩_鸡肉怎么炖不硬好吃
炖鸡肉,切记不要焯水,只需做好这1步,鸡肉又嫩又鲜,不柴不腥既然炖上鸡肉了那肯定得给朋友们分享一下我的厨房经验炖鸡肉的时候切记不要焯水很多人喜欢焯水这一步认为可以把腥味去除。 实际上腥味去掉了肉质反而柴了不好吃只需做好1步鸡肉又嫩又鲜不柴不腥。 【家常炖鸡】 配方新鲜鸡肉、青辣椒、葱姜蒜、八角、香叶、生抽、..
传承十几载的秘制配方,老爸的手艺绝了!今天解锁老爸做的蜜汁鸡腿，真的泰好吃了！鸡肉软嫩多汁，不腥不柴，伴着米饭吃也超级香，香甜浓郁的酱汁包裹着每粒米饭，这一口下去直接沦陷了！好吃到停不下来！ 做法简单，如图所示。快冲
炖鸡秘诀:牢记“3放3不放”技巧,汤鲜肉嫩无腥味不论炖哪种鸡，掌握“3放3不放”的秘诀是关键。这样煮出来的鸡肉既鲜嫩又无腥味，汤头也格外美味，营养丰富，让人回味无穷。人们总爱说：“一顿美食能解决所有问题，如果不行，那就再吃一顿。”3放一、添加去腥的香料不论是清炖鸡汤还是特色药膳鸡煲，合理选择并搭配去腥香料如生后面会介绍。
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