不太辣的萝卜干_不太辣的水煮肉片
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又到了吃萝卜的季节啦!今天解锁萝卜干!嚼着嘎嘣脆!冬吃萝卜、夏吃姜！每年秋冬季奶奶都会晒这个萝卜干吃！从小吃到大，从来没腻过！在我们河南基本上家家户户都会做！ 萝卜干的吃法有很多种，炖肉的时候可以、炒着吃也可以，不过我个人还是喜欢拌着吃，特别是放点辣椒油，真的绝了！不过最近上火了，不敢吃太辣的！ 香辣又开胃，再上配稀饭说完了。
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晒萝卜干,湖南人冬天雷打不动的生活标配湖南人对晒萝卜干的传统同样深植于心。尽管空间有限，但他们总会想尽办法，在小小的阳台角落，或是楼顶的天台上，延续着这一古老的习俗。湖南的风土人情，在这晒萝卜干的传统中体现得淋漓尽致。无论是乡村的质朴醇厚，还是城市的多元包容，都因这小小的萝卜干而有了共同的情感纽带还有呢？
大妈几十年腌制萝卜干的方法,简单易学香脆可口妈妈都会用自家种的萝卜来晒一点萝卜干保存起来，这样等到不是萝卜的季节的时候，想吃了就可以吃到。用来煎鸡蛋，焖肉等等都可以，吃法多多，供人选择！今天小编就把妈妈腌制了几十年萝卜干的方法，分享给大家，做法简单易学，做出来的萝卜干香脆好吃有嚼劲，希望大家喜欢。【所需食材还有呢？
这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏把萝卜丁晒成干干的样子就可以了，体积已经缩小了大半。把晾晒好的萝卜干装进盆里，拿到水龙头下面冲洗干净，因为经过几天的晾晒，上面会沾有一些灰尘。冲洗干净以后，再加入没过萝卜干的热水，浸泡2小时，将萝卜干重新泡开。有人可能会问，好不容易晒干了，又要重新用水泡开，再拿去还有呢？
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萝卜干:脾胃的“隐形杀手”还是营养宝库?揭秘其真相,早了解早受益!适量的萝卜干，仍然是营养丰富的餐桌选择。中医视脾胃为“后天之本”，现代医学也证实消化系统的健康直接关系到人体的营养吸收与整体健康。考虑到萝卜干制作过程中的高盐分和添加剂，对于某些人群而言，它或许不是最佳选择。例如，工作压力大的中年女性若常吃高盐的萝卜干，可能小发猫。
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博鸿小菜萧山萝卜干,是一种即食的下饭菜博鸿小菜萧山萝卜干，是一种即食的下饭菜，它不需要复杂的烹饪，只需轻轻一拌，就能成为餐桌上的一道亮丽风景。它的咸香，恰到好处地刺激着味蕾，让你在忙碌的生活中，也能找到一丝家的温馨。这不是普通的咸菜，它是一种酱菜，一种开味菜，一种不辣却让人回味无穷的调味剂。它不喧宾夺好了吧！
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清炒萝卜干,香气四溢,即使没有肉的陪衬,也能令人垂涎欲滴不太喜欢吃新鲜的萝卜，我喜欢吃腌制过的萝卜，或者晒干的，像这种晒干之后萝卜可以用来烧肉或者直接清炒都是非常不错的。【清炒萝卜干】.. 把萝卜干倒进去，先中小火炒干水分。水分炒干之后喷点油开始翻炒至萝卜干出香味，能吃辣就加点辣椒油或者尖椒一起炒。萝卜干炒出香味之说完了。
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下饭萝卜干,不需要加肉,清炒就超级香的不太喜欢吃新鲜的萝卜，我喜欢吃腌制过的萝卜，或者晒干的，像这种晒干之后萝卜可以用来烧肉或者直接清炒都是非常不错的。【清炒萝卜干】.. 把萝卜干倒进去，先中小火炒干水分。水分炒干之后喷点油开始翻炒至萝卜干出香味，能吃辣就加点辣椒油或者尖椒一起炒。萝卜干炒出香味之好了吧！
清炒萝卜干:无肉亦香,让人垂涎欲滴的美味详细步骤如下： 首先将萝卜干用凉水泡开，切成小段，用清水多冲洗几下后沥干水分备用。同时准备好青红椒，如果觉得味道太清淡，可以加入一些五花肉一起炒。在锅中先不加油，倒入萝卜干，用中小火炒干水分。待水分炒干之后喷少许油开始翻炒至萝卜干出香味，如果能吃辣的话，可以加点说完了。
舌尖上的美味:干锅鸭四宝、萝卜干丝腊肉和青江鮰鱼的制作秘诀萝卜干丝腊肉主料： 萝卜干丝75克，五花腊肉50克。配料： 香葱8克，生姜20克，干红椒15克调料： 精盐3克，味精5克，面汤鲜5克，猪油75克制作方法： 1、将萝卜干丝用冷水泡发，挤干水分备用。2、腊肉切丝后汆水备用，干红椒切成丝备用。3、锅内放油，煸香腊肉丝后，放入干椒丝一同煸香，然后小发猫。
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