辣椒炒肉丝用淀粉还是生粉
肉丝小炒,又是好菜一道家常肉丝小炒，简直不要太香，烟火气满满，是逢年过节，家里餐桌上必不可少的一道下饭菜。这不离过年越来越近了吗，赶紧学做起来，到时候必是最早空盘的一碗。1.韭黄炒肉丝【食材】韭黄、肉丝、姜、蒜、红辣椒丝【肉丝腌制】料酒、生抽、淀粉、食用油各1勺，半勺老抽，盐、胡椒粉等会说。
鱼香肉丝的做法和配料,教你正宗版家庭做法鱼香肉丝是一道色香味俱佳的川菜，下面是具体的做法： 所需食材：猪里脊肉150克、木耳50克、胡萝卜50克、青椒50克、蒜5瓣、姜5克、葱1根、辣椒油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、料酒适量、水淀粉适量、花椒粉适量、醋适量。步骤：1. 里脊肉切成丝，用盐、..
“小雪食补,春来如虎”,推荐8道养生菜肴,鲜香味美,太香了!茄子炒肉丝材料：茄子，里脊肉，大蒜，青椒，盐，味精，鸡精，白糖，干辣椒，大葱，老抽，湿淀粉。做法： 1、首先，把茄子切丝，青椒切丝，大蒜拍碎，干辣椒切段，大葱切葱花。2、里脊肉切丝加入盐，味精，老抽湿淀粉上浆均匀。3、锅烧热油，下葱花，大蒜，干辣椒炒香再放肉丝炒散。4、最后，加入茄子和青小发猫。
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