鸡100种做法图片_鸡100种做法超简单
美食推荐:洋荷姜蒸腊肉、干烧带鱼、青云椒麻鸡制作方法青云椒麻鸡食材： 文昌鸡腿、小葱叶、彩椒、美人椒、鲜花椒、橄榄油、辣鲜露、藤椒油、椒麻鸡汁、酱油、料水。做法： 1、鸡排酸20分钟，放入去腥的料水里，隔水蒸10分钟。2、橄榄油、小葱叶、去籽的鲜麻椒、彩椒打碎调味。3、蒜切碎和藤椒油、辣鲜露、酱油一同调成汁。4、..
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美食推荐:卤香飘仙骨、生炒驴子肉、豉香砂锅鸡制作方法熟猪油100克，烧至六成热时，加入蒜子500克、生姜100克，炸至金黄色并散发浓郁的蒜香味时，投入干辣椒节50克炸香，入酱油120克、白糖25克，等我继续说。 豉香砂锅鸡食材： 鸡、香菇、洋葱、红葱头、青红椒、豆豉、料酒、生抽、生粉、蚝油、胡椒粉。做法： 1、鸡斩件加入油、蚝油、胡椒粉拌匀等我继续说。
美食推荐:红枣香菇萝卜鸭、青椒甲鱼鸡、海鲜萝卜羹制作方法做法： 1、鸭胸肉切片，提前用水泡1-2小时。然后将水倒掉，加入白醋和白酒，抓匀腌制2小时。2、此时可以准备红枣：放入水中煮开，放一段时间备小发猫。 青椒甲鱼鸡这是一道急火爆炒菜肴，属青椒麻辣口味。制作： 1、制作前，先得准备青椒油，即把上等菜油炼熟后，加少量的姜蒜、香叶、小茴炸香小发猫。
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美食推荐:桶子豉油鸡、XO酱凉拌大连鲍、烤扣肉制作方法桶子豉油鸡特色： 色泽金黄，浓香肉滑。口味：五香味工艺：卤主料： 鸡1500克。调料： 卤汁1000克。制作方法： 1、宰杀鸡洗净。2、在光鸡尾部插入一小竹筒，把卤水加热至滚，才能把鸡放入精卤水盆浸15分钟，在浸的过程中，要把鸡提起倒出内腔的卤水二三次，以保证内外温度一致。3.浸鸡说完了。
美食推荐:古法盐焗鸡、三生情缘、黑胡椒牛柳糯米饭团制作方法古法盐焗鸡原料： 三黄鸡1000克，玉扣纸1张，姜片15克，葱结20克，黄枝子粉2克，沙姜粉5克，粗盐10斤，八角3个，花椒5克，淮盐适量，花生油5克。制作流程： 1、三黄鸡去除内脏，冲净血水，吸干水分，用淮盐涂抹全身，和鸡腹里，在往鸡腹里塞入姜片，葱结，和鸡爪，在把鸡头塞入脖子开刀处，把黄枝子粉好了吧！
美食推荐:热锅焖烧鸡、粤式生焗风味桂鱼、卤拌豆腐制作方法热锅焖烧鸡原料： 土鸡肉1000克、芋儿300克、青椒颗30克、干辣椒节10克、花椒3克、郫县豆瓣30克、糍粑辣椒20克、子弹头泡辣椒30克、.. 味精100克和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。制作方法： 1、将卤水烧开，把老豆腐切成3厘米见方、..
逢九进补,来年健康如鸡!天寒地冻,必学这5种鸡肉做法,滋补身体每隔九天就能吃上一只鸡的真的算是大户人家了，一般百姓可吃不起。现在有条件了，多收藏几种鸡肉的做法，天冷了换着花样做给家人吃，正好养养身体。一、【电饭锅卤鸡】食材：三黄鸡1只、干香菇适量、生姜1块、大葱1根、小葱2根。1. 将三黄鸡清洗干净，将鸡爪塞入鸡肚子中，干香菇小发猫。
美食推荐:虎皮鸡、鸡汁花蛤、大煮干丝制作方法虎皮鸡特色： 色泽金红，肉烂脱骨，鸡形完整醇香味美。材料： 主料： 童子鸡1300克。调料： 大葱30克，姜10克，淀粉(豌豆)8克，料酒10克，酱油15克，花椒3克，八角3克，盐3克，味精2克，大豆油60克。做法1、将净鸡(净膛仔鸡1只)剁去爪，从脊背处劈开，掰离胸骨洗净，抹干水，下入六成热油中，炸至呈说完了。
美食推荐:荷叶包鸡、青胡椒焗龙虾、珍味双脆制作方法荷叶包鸡特色： 鸡肉清鲜，荷叶清香，诱人食欲。口味：清香味工艺：包裹蒸材料： 主料： 童子鸡600克。辅料： 籼米粉(干，细)100克。调料： 白砂糖5克，江米酒15克，五香粉1克，盐5克，猪油(炼制)50克，酱油25克。做法1、将仔鸡宰杀治净，剔去鸡骨，剁成5 厘米长、2 厘米宽的长方块，放在大碗内； 后面会介绍。
美食推荐:南乳吊烧鸡、麻辣跳跳蛙、红酒烩羊膝制作方法南乳吊烧鸡特点： 色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美。材料： 光鸡1只，南乳1汤匙(搅成酱),砂糖1茶匙，清水1汤匙，盐少许，生油适量，白醋2汤匙，蜂蜜1/2汤匙，清水3汤匙，老抽1汤匙。做法： 1、光鸡洗净，取出肺部和内脏。2、光鸡皮用盐抹匀，内腔酿入南乳酱、砂糖及清水，上笼约蒸15分钟，取出。..
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