炖大骨头放什么菜最好吃_炖大骨头放什么菜
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东北大骨头炖酸菜我特别爱吃酸菜和各种铁锅炖，一直怀疑上辈子可能是个东北人或者是带了东北人的基因，这个酸菜炖大骨非常好吃，完全没有技术含量，放了太太好了吧！ 翻炒到断生的骨头，烹大盖20ml料酒去腥增香。3、加酱油调色再加1200ml水。4、放入清洗好的东北酸菜丝。5、放一小勺盐，盖锅盖炖煮40分好了吧！
清炖大骨头:家常做法与白萝卜滋补养生美味3. 将焯好水的大骨头放入高压锅中，加入足量的清水，放入姜片和葱段。4. 盖上盖子，开大火煮至上汽，转小火炖煮40分钟。5. 40分钟后关火，等待安全阀落下，打开锅盖，将葱段拣出不要。6. 将切好的白萝卜块放进汤里，继续盖上盖子大火煮开，改小火再炖15分钟。7. 最后调入适量的盐和白胡等会说。
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大骨头By 李大夫的厨房用料大骨头500g酸菜500g葱姜八角大料适量做法步骤1、步骤：大骨头洗干净，加葱姜、料酒冷水下锅焯水，捞出备用。起锅烧油，放大骨头，花椒，八角，干辣椒炒出香味，加热水没过大骨头，再加入一袋好人家五香老卤汁，中火炖50分钟。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小后面会介绍。
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