瘦肉可以直接不放油炒吗_炒瘦肉不放油可以吗
瘦肉想要嫩如豆腐,牢记3个窍门不用一滴油,没牙齿老人都能吃平时炒菜的时候，总喜欢放点瘦肉，可是这肉炒出来又干又柴又塞牙。今天就教大家一个小窍门，可以让炒出来的瘦肉嫩如豆腐，就连没牙齿的老人都能吃，而全程只需要掌握3个窍门就可以做到。第1个窍门就是：要逆着猪肉的纹路切逆着纹路切成片这样切出的猪肉纤维短更松散，而且将猪肉好了吧！
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推荐六道美味下饭菜,助你快速恢复精力体力一、酸菜肉末准备食材： 小米辣、线椒。做法步骤： 1. 清洗酸菜，挤干水分后切好。热锅不放油，倒入酸菜炒干水分，盛出备用。2. 瘦肉切末，蒜末、小米辣和线椒切好。热锅烧油，放入蒜末、小米辣和线椒爆香。3. 倒入肉末翻炒，加入生抽、食盐和白糖调味提鲜，再倒入酸菜大火翻炒均匀。小发猫。
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美食教程:今天给大家出一个下饭的莴笋肉丝喜欢吃辣的姐妹一定要尝试一下这样的做法，做法简单，大家可以试一试。食材：瘦肉，莴笋做法： 1、瘦肉切丝，放入胡椒粉、花椒粉、米酒、蚝油、老抽、淀粉、生抽，抓匀腌制10分钟。不要放料酒，米酒炒出来是香的。2、起锅烧油，油热。将瘦肉放入锅中，加入小米辣碎和蒜末翻匀滑熟盛出后面会介绍。
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炒瘦肉千万不要直接下锅,难怪嚼不动,教你一招,鲜香滑嫩...直接下锅，难怪炒的瘦肉又柴又咬不动。今天教你一招，炒好的猪瘦肉鲜香味美，嫩如豆腐。其实诀窍非常的简单，只要掌握好3个点，也可以炒出像后面会介绍。 给瘦肉入味。先放上半个蛋清、一大勺的玉米淀粉、一瓶盖的料酒、一勺豆瓣酱，再放上一点炒菜的油，放油能使一会在炒制的时候瘦肉不会粘后面会介绍。
瘦肉炒辣椒锅里不要放油、先煸炒辣椒两分钟，装盘备用3、煸炒一下肥肉4、肥肉金黄、倒入大蒜、小米辣、瘦肉炒至没有血色5、辣椒、豆豉下锅、一勺生抽、适量盐6、划拉个七八下即可出锅啦7、线椒有点儿辣哈！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜还有呢？
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长椒胡萝卜炒五花肉油8g做法步骤1、先放肥肉炒熟2、在放肥瘦相间的肉炒熟3、在放瘦肉炒熟4、在放长青椒炒熟5、在放胡萝卜炒熟6、全部炒熟后7、最后一步好了吧！ 贴士切的越小熟的越快，陶土不粘锅电磁炉版适合新手做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
焖面油热放肥肉煸炒炒干，放瘦肉炒变色放十三香，葱姜蒜炒出味3、放土豆豆角翻炒，放生抽老抽耗油调色调味4、加水和菜平，放盐，鸡精味精中火15等我继续说。 拌入色拉油7、把面条撒在锅里，中小火10分钟8、出锅拌匀盛碗做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的等我继续说。
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你们喜欢吃外婆菜这个食物吗?作者：九月的什么最好吃我也不知道他为什么叫外婆菜。时间有限，我也不去查找他被取名外婆菜的原因。这个外婆菜，它配料有萝卜，雪里奇，芥菜，辣椒！这个配料看起来东西也挺多的。一般外婆菜我是和瘦肉一起炒。炒菜的时候一定要多放油。这个外婆菜如果没油的话，炒出来的不怎么好是什么。
苦瓜炒肉丝By 无我Jin用料苦瓜1根瘦肉50g芽菜少许耗油1勺太太乐鸡汁适量做法步骤1、苦瓜切片，倒油2、加入先炒好的肉丝，再放芽菜，鸡汁，蚝油3、起锅装盘。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
日常早餐分享热锅凉油下猪瘦肉炒变色，放葱姜、郫县豆瓣酱炒香，料酒生抽蚝油花椒粉调味炒匀做成肉臊子2、煮好的米线放肉臊子、云南产酸菜和青菜，如果说完了。 7、热热乎乎的早餐就好了，营养均衡孩子吃了能量满满做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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