怎样红烧猪蹄烧黄豆_怎样红烧猪蹄好吃软烂
这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜，好吃到爆！ 就这个特殊的味道，跟大排档的做法有的一拼，我甚至认为更好吃，软软糯糯的，入口即化的口感，肥而不腻，酱香味浓郁，忒好吃了！ 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮，粉粉糯糯的超好吃，我爸说超下饭，还特别下酒！ 就光这个色泽红亮小发猫。
妈妈的味道:软糯脱骨红烧猪蹄,舌尖上的幸福红烧猪蹄——家常版的美味秘诀主要食材： - 猪蹄2只(约800克) - 鹌鹑蛋10颗(预先煮熟去壳) - 黄豆100克(提前浸泡一夜) - 冰糖30克- 啤酒1罐(330ml) - 八角2颗- 香叶3片- 干辣椒3个(根据口味可调整) 辅助调料： - 生姜数片- 大葱段若干- 料酒2汤匙- 生抽2汤匙- 老抽1汤匙- 蚝油1汤小发猫。
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红烧猪蹄家里有馋猫点的菜，有两年没自己做过了By 不想说话的火腿喜滋滋用料猪蹄4个油1大勺姜5片葱少许干辣椒2个生抽1大勺老抽2大勺料酒1大勺冰糖1小把蚝油1小勺盐4小勺啤酒1瓶八角1个桂皮1块香叶3片黄豆或花生150克做法步骤1、把猪蹄洗净将余毛用火烤掉，边烤边用刀刮后面会介绍。
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