排骨肉很硬怎么回事
排骨焯水,万万不可直接下锅,别不当回事,不然导致肉又柴又难吃我想和大家聊聊一道家常菜——排骨，探讨一下焯水与不焯水之间的微妙差异，以及它们如何影响我们的烹饪过程和最终的味蕾享受。排骨，作为中餐里不可或缺的一部分，承载着丰富的美食文化和烹饪智慧。它既可以成为宴席上的硬菜，也能变成家常餐桌上的温馨滋味。然而，正是这样一道小发猫。
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糖醋排骨By 一草若用料排骨500g冰糖60g醋45g酱油30g料酒15g姜1~2块白芝麻适量做法步骤1、提前准备好糖醋汁(根据排骨量来准备，详细见图),以及1~2块姜，拍烂，提前烧一壶开水2、排骨清洗干净，冷水+姜片，下锅进行焯水去腥，焯水后，用热水(一定要热水清洗，不然肉会变硬)清洗干净，洗好后好了吧！
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男子吃硬食后胃底静脉曲张出血,超声内镜下“胶”“圈”联合精准止血长江日报大武汉客户端2月29日讯(通讯员江泓颖陈舒)“医生，他这是怎么了啊？个把小时吐了好多血！”28日一大早，一位年轻男子扶着一位中年男子闯进武汉市第三医院首义院区急诊科，一脸焦急地询问。医生追问得知，中年男子患有肝硬化，过年期间吃了很多坚果和排骨等较硬的食物。急还有呢？
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