面馆煮面条的水多久换一次
煮面条最忌水开下锅,20年面馆老板教我诀窍,好吃爽滑又劲道无论是煮什么面条，最忌水开之后下锅，最近一个开了20年面馆的老板教我一招好，煮出来的面条顺滑又劲道，据说特别适合当做早餐吃，喜欢吃面条的朋友快来看一看吧，做法非常的简单，大家好，这里是鹏鹏美食房。首先先准备调料，吃面小香葱肯定是少不了的，先把葱切成葱花，切好之后备用说完了。
煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道做面条是所有的主食中最简单的一个了，烧上一锅水，把面条丢锅里煮一下，捞出之后调个喜欢的小料就可以开动，但很多人煮出来的面条不爽滑不筋道，还黏糊糊的，甚至吃到嘴巴里还有点糟，有时候煮出来的面条还会夹生，这是怎么回事呢？其实这是由于您煮面条的时候没有掌握他的小技巧，不是什么。
清汤面好吃有诀窍,教你面馆30年不外传的秘诀,劲道鲜美这个时候锅里面的水也撕开为开了，现在往里面加入一勺盐，想要清汤面吃起来爽滑不黏腻，那么加一点食盐可以增加面条的劲道，让面条不容易断是什么。 意思就是我们煮饺子的整个过程中需要加入三次清水进来，而煮面需要加入两次清水，每一次加入清水过后，我们依然保持大火，让锅里面再一次沸是什么。
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