怎样肉丝炒蒜苗好吃
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炒肉丝直接下锅,难怪又柴又腥!掌握好3点窍门,肉丝又嫩又香发现朋友炒的肉丝那叫一个香嫩，吃完一口还想吃第二口，问了方法后才知道炒肉丝直接下锅，难怪又柴又腥，想要炒得好吃很有讲究！ 到底怎么做呢？炒肉丝，需要掌握好3点窍门，这样去做肉丝就会又嫩又香。下面就来分享一下炒肉丝的详细做法，以蒜薹炒肉丝为例，赶紧来看看吧。【蒜薹炒肉好了吧！
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肉丝炒蒜苗腐竹香软入味小贴士1. 肉丝与腐竹同炒，肉丝香嫩不柴，油脂也能浸泣腐竹； 2. 180克腐竹用凉水或者不高于40度的温水泡发，软而不碎；腐竹有咸味，所以调料中的盐等咸味调料根据口味酌情添加； 3. 青蒜也可换成蒜薹、青红辣椒、胡萝卜片等好看易熟的蔬菜。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有好了吧！
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冬天很贵的菜,一到春季便宜又鲜嫩,简单炒一炒,营养丰富口感好肉丝炒至松散基本就熟了，加入所有配菜翻炒均匀，调味就加点盐，加点清水，翻炒30秒左右； 6、最后加入淀粉水，淀粉水里加点生抽、蚝油搅拌均匀即可； 7、最后大火收汁； 8、出锅装盘就可以了。蒜薹脆嫩爽口，加了黄花菜口感提升了一个档次，非常好吃营养的一道家常菜，推荐你们要是什么。
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蒜薹炒肉蒜苔洗净备好。大肉切丝，葱姜蒜、干辣椒改刀备用。炒锅烧热油，下肉丝，翻炒变白时，拨至锅边，保持大火，下葱姜炒香。2、下蒜薹，单独翻炒几下，再和入肉丝翻炒几下。3、沿锅边烹入生抽、一点酱油，加盐，鸡精，翻炒几下，加一点点水，翻炒均匀出锅。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙好了吧！
春天,这菜要使劲吃!简单易学,应季而食,营养全面,别不懂吃今天准备用春笋蒜苗和牛肉制作一道家常菜——蒜苗春笋炒牛肉闻起来特别香肉丝非常嫩滑天天吃都不会腻。春天这菜要使劲吃简单易学应季而食营养全面别不懂吃。 【蒜苗春笋炒牛肉的正确做法】 食材清单选购新鲜春笋300克左右春笋是春天最嫩的时令蔬菜以野生为主是大自后面会介绍。
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