炖牛腱子肉怎么炖好吃又嫩
揭秘牛肉挑选秘诀:专挑这三个部位,肉贩透露全是精华!八角、香叶、草果、丁香和桂皮。炖煮：倒入足量的清水，确保一次性加够。盖上锅盖，煮沸后继续炖煮1个半小时。期间可以揭开锅盖，翻转牛腱子肉，使其更快熟透且颜色均匀。收汁：炖煮完毕后，用大火收汁，使汤汁浓稠，肉质更加入味。切片：将炖好的牛腱子肉取出，切成薄片，即可食用。
啤酒牛肉用蓝带啤酒炖牛肉，味好肉嫩，没有外味，香喷喷的诱人食欲哟！By 向往的贝很啰里啰嗦用料牛腱子肉1000克蓝带啤酒640毫升生抽2勺老抽2勺还有呢？ 小火开炖至少40分钟，加入2勺盐再炖20分钟13、大火收汁14、装盘。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查还有呢？
年货食材,买些什么好?过年食材大全澳洲牛腱子、国产满肉牛大骨、潮兴记牛肉丸。准备土豆炖牛腩；牛大骨跟牛腱子一起炖，然后牛腱子切盘，牛大骨加点粉丝做牛骨粉丝汤；潮兴记后面会介绍。 丸子跟牛腱子昨天下的单，还没有到。2、羊肉海底捞的羊肉不好吃，膻气味很大，肉不香；我买过宁鑫滩羊、东来顺、大庄园、一号店，除了大庄园后面会介绍。
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