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美食推荐:特色酱板鸭、清焖鲍鱼排骨、虾爆鳝制作方法清焖鲍鱼排骨主料: 排骨段200克、鲜鲍鱼6只。辅料: 熟黄豆100克。小料: 干葱头100克、蒜肉60克、葱白30克。调料: 蒸鲜豉油6克、清焖汁是什么。 做法: 1、将鳝鱼改刀切成片后洗净,加盐、料酒、胡椒粉腌制。2、调脆皮糊:按2:1的比例加水将面糊打成较稀的浆状,然后加入泡打粉和少量的是什么。
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排骨的各种做法,教你14种吃法,一年也吃不腻1.糖醋排骨原料:排排、香葱、生姜、大蒜、淀粉适量;调料:食用油,酱油、香醋、精盐、白糖、味精做法: 1、排骨洗净剁成小段;将姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末; 2、锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油; 3、锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨还有呢?
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红烧排骨的家常做法,这样做排骨酥烂,色泽金红红烧排骨是一道常见菜肴,此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少皆可食用,下面一起来制作它吧。一、红烧排骨主料:排骨430克葱白半根香叶2片姜2片蒜3瓣桂皮1小块八角1朵辅料:冰糖30克黄酒半碗盐适量油适量制作工艺: 1.排骨洗净还要剁半2.葱姜蒜等洗净切段切片3.排是什么。
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酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋下雪后就可以吃热乎乎的酸菜炖排骨了,排骨软烂脱骨,汤汁酸爽开胃,粉条裹满汤汁,太暖和了! 准备食材:酸菜(老家腌的味道更好,在南方也可以复刻,我是用玻璃瓶腌的,下期出教程),排骨,粉条,香料制作方法: 1、排骨洗净泡水30分钟,泡出血水2、..
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排骨的美食做法有哪些呢?解锁排骨新吃法!每一口都满满的幸福感排骨新吃法来袭!让你的味蕾嗨翻天,根本停不下来!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊排骨的美食做法有哪些呢?排骨大变身!解锁那些让人欲罢不能的吃法嘿,吃货小伙伴们,今天咱们来聊聊排骨的那些事儿!排骨,这食材简直就是厨房里的万金油,怎么做都好吃还有呢?
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美食教程:糖醋排骨详细比例做法糖醋排骨详细比例做法主料:排骨1500克。配料:黄冰糖100克、香醋75克、生抽30克、老抽20克、大葱段20克、小香葱15克、姜片15克、食盐5克、八角3个、山楂片4克、桂皮2克、白芷2克、柠檬半个。详细做法: 1、把排骨斩切成大约5㎝长的段,切好后放入清水中浸泡出血水,备用。..
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山药莲藕排骨汤做法,不仅好喝功效还很好!准备食材: 山药- 一根、莲藕- 一截、排骨- 500克、生姜- 3片、枸杞- 10克、料酒- 1勺、盐- 适量、清水- 适量制作步骤: 首先咱们得把排骨洗得干干净净的,然后扔进锅里,加上姜片、料酒和适量的水,用大火烧开之后把那些浮沫给撇掉,接着调成小火咕嘟30分钟,让排骨的鲜味儿慢慢地好了吧!
一做再做的板栗烧排骨,美味难挡令人欲罢不能!板栗烧排骨这样做一盘都不够吃呀!咸香软糯的板栗搭配著排骨真的香美味可口,一上桌就秒空,大人小孩都爱吃呀~ ✅食材:板栗、排骨做法: 1⃣️排骨洗净冷水下锅加料酒、姜片焯水一遍捞出沥乾2⃣️油热融化冰糖,倒入排骨翻炒均匀,加入八角桂皮香叶,姜片3⃣️加2勺生抽➕1勺老说完了。
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糖醋排骨的做法制作窍门,调料比例详解,做出色香味俱全水要淹过排骨,大火烧开以后转小火,盖上锅盖炖煮个30分钟。收汁:炖煮的时候,时不时看看锅里的汤汁怎么样了,等到汤汁变得浓稠的时候,加点儿盐调味,再翻炒均匀。勾芡:最后,拿点儿淀粉加一点点水调成水淀粉,倒进锅里勾芡,让糖醋排骨看起来更有光泽更好看。这道糖醋排骨的特点就是什么。
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揭秘糖醋排骨的极致做法:酸甜可口,开胃又解馋!奠定美味基础要做出天花板级别的糖醋排骨,首先得从选材上下功夫。选用新鲜的中排或肋排,肉质鲜嫩,肥瘦相间,是制作糖醋排骨的最佳选择。排骨需提前用清水浸泡,去除血水和杂质,再用厨房纸巾吸干水分,确保烹饪时外皮能迅速形成酥脆的外衣。二、腌制入味:秘制调料,锁住肉香腌还有呢?
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