鸡肉去腥用什么香料_鸡肉去腥用什么酒
珍藏级炖鸡秘籍:老师傅数十年秘方,口感醇厚,鲜香不腻料酒适量盐适量白糖或冰糖一小块清水适量香料包一个(后续会详细注明配方内容) 烹饪步骤： 1. 准备鸡肉：将鸡肉清洗干净，剁成适口大小的块。如果是整鸡，可以先焯水去血沫，再剁块。鸡肉放入盆中，加入料酒和姜片，腌制15分钟去腥。2. 炖锅准备：选择合适的炖煮锅，如砂锅或炖盅。锅中后面会介绍。
想炖鸡肉的请收藏,老师傅用了几十年的配方,味道浓香,不腥不柴料酒适量盐适量白糖或冰糖一小块清水适量香料包一个(后面会详细注明配方内容) 烹饪步骤： 1、准备鸡肉：将鸡肉清洗干净，剁成适口大小的块。如果是整鸡，可以先焯水去血沫，再剁块。鸡肉放入盆中，加入适量的料酒和姜片，腌制15分钟以去腥。2、炖锅准备：选择一个适合炖煮的锅，如砂等我继续说。
炖鸡秘诀:牢记“3放3不放”技巧,汤鲜肉嫩无腥味不论炖哪种鸡，掌握“3放3不放”的秘诀是关键。这样煮出来的鸡肉既鲜嫩又无腥味，汤头也格外美味，营养丰富，让人回味无穷。人们总爱说：“一顿美食能解决所有问题，如果不行，那就再吃一顿。”3放一、添加去腥的香料不论是清炖鸡汤还是特色药膳鸡煲，合理选择并搭配去腥香料如生等我继续说。
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红薯乌鸡汤放锅中加葱段姜片料酒焯水去腥2、乌鸡洗净放高压锅中，加适量葱段姜片，加入清水高压锅炖煮10分钟3、挑出香料，转炒锅中4、加入红薯块，加一小勺盐调味5、炖煮至红薯熟透，撒葱花装碗中食用6、鸡肉鲜香美味，营养可口7、红薯软糯香甜，营养美味8、非常好喝的红薯乌鸡汤做菜好吃都还有呢？
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