蒸玉米要多少度多长时间
玉米面加鸡蛋,轻松揉切蒸出30个小馒头水开以后计时蒸9分钟，时间到后关火，闷上三分钟，再将它取出。这个玉米面小馒头就做好了，因为这个面剂子比较小，几分钟就可以蒸好，不仅小巧可爱，还又特别的松软好吃，关键是操作起来比较简单，一口一个吃着也方便，大家一起来试一试吧。好了，今天的玉米面馒头做法，我就和大家分享说完了。
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1碗玉米面1个鸡蛋,简单一揉一切,蒸出30多个小馒头水开以后计时蒸9分钟，时间到后关火，闷上三分钟，再将它取出。这个玉米面小馒头就做好了，因为这个面剂子比较小，几分钟就可以蒸好，不仅小巧可爱，还又特别的松软好吃，关键是操作起来比较简单，一口一个吃着也方便，大家一起来试一试吧。好了，今天的玉米面馒头做法，梅子就和大家分小发猫。
勾芡时该用玉米淀粉还是土豆淀粉?千万别选错,否则毁一锅菜!了解两种淀粉的基本特性1. 玉米淀粉外观特点：粉末细腻，颜色偏白。吸水性：较强，容易吸收液体水分形成粘稠状。透明度：加热后形成的糊体较为透明。稳定性：耐高温性能较好，长时间加热不易分解。适用场景：适合快速勾芡，且需要成品具有较高的透明度，例如在炒菜最后阶段加入，提升等会说。
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