肉片汤的肉片怎样炸又嫩又脆
川香肉片简单好吃得川香肉片。By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】用料猪肉片适量豪吉麻辣川香汁适量豪吉鸡精1勺盐5克料酒2勺淀粉1碗做法步骤1、猪肉切片、放盐、料酒腌制一会。2、放淀粉、水、豆油搅拌均匀。3、锅里放油油热炸肉。4、炸两遍炸脆。5、锅里放入糖、醋、鸡精等我继续说。
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去饭店就餐时:切记这8道菜“最干净”,连老板都会让家人吃现如今，只要提到饭馆的饮食，大家首先想到的就是不卫生。别的不说，暖妈我就在饭馆就餐时，在水煮肉片中吃出过甲虫，甚至还亲眼看到后厨在做椒盐蘑菇时，蘑菇连洗都不洗，直接撕成条，裹上面糊就下锅炸。可以说，暖妈遇到的这些事情，在不少饭店中都比较普遍。这个说法，大家都赞同吧还有呢？
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川菜馆里新体验,听说光回锅肉就有五六种吃法?在吃肉这件事上每个地方都有自己的特色而要说最能把“猪肉”吃出花样的还得是重庆煎、炒、烹、炸、涮可谓是十八般武艺样样精通无论是鱼香肉丝还是水煮肉片又或者是凉拌白肉、糖醋里脊可咸可甜可焦香可软糯早已练成了独特的“烹猪大法”甚至就连一盘再常见不过的回锅肉等会说。
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