做鸭肉能放花椒么_做鸭肉能放大蒜吗
美食推荐:特色酱板鸭、清焖鲍鱼排骨、虾爆鳝制作方法特色酱板鸭特点： 咸鲜微辣回甜，干香奶嚼，下酒好菜。选用： 小老鸭生成在1年半左右，产过一茬蛋，毛重在2斤半，肉质较老，耐煮，嫩鸭肉质偏软，煮久易碎。卤汤制作： 1、干辣椒500克，花椒80克，八角，桂皮，各70克，小茴香50克，香茅草30克，肉桂，干沙姜，草果，白蔻各20克，用高度白酒泡10小时，用好了吧！
爆炒仔姜啤酒鸭的家常做法,今天这个啤酒鸭,真的超级好吃啊!爆炒仔姜啤酒鸭的家常做法今天这个啤酒鸭，真的超级好吃啊！下酒下饭都绝了不用去馆子也能吃到自己做的爆炒啦！ 做法： 1、鸭肉洗干净，切成小块放入碗里。放入生姜丝，淀粉抓伴均匀腌制一会。2、起锅烧油，油要比平时多一些，油温七成热的时候，放入鸭肉，炒干水汽！放入花椒粒，一勺豆等我继续说。
教你广式啤酒鸭神仙做法,做法简单真的吃不腻,好吃到嗦指啤酒鸭已经成了我的拿手菜，时不时就得做上一回，真的吃不腻，好吃到嗦指食材：鸭、啤酒、姜蒜、干辣椒️、花椒、八角、桂皮、香叶做法：1、鸭肉用料酒、姜、生抽腌制一会2、油热下姜片、鸭肉炒干水分，鸭肉一定要炒干，再放花椒、八角、桂皮、香叶、蒜炒香3、倒入啤酒和清水，没过好了吧！
聪明主妇的烹饪秘诀!五款简易家常菜,快速上桌,美味又省时!啤酒鸭食材：鸭肉、姜片、蒜瓣、干辣椒、啤酒、八角、桂皮、花椒、香叶、盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖、胡椒粉制作步骤： 热锅倒油放入姜片和鸭肉炒至水分收干，然后加入八角、桂皮、花椒和香叶煸炒出香味。调入盐、生抽、老抽、蚝油和冰糖翻炒均匀后倒入啤酒。加入干辣椒等我继续说。
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